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松鶴村毛哥家
松鶴村毛哥家
微信: 18487554807
電話: 18487554807
地點:洱源松鶴村
毛哥家是小李每年和活動去的一戶山里人家。在松鶴村還要往裡開一長段土路的地方,即使是土路,也是這幾年,幾戶人家修出來的,之前不通車,僅靠騾馬把青梅等物產運出來。他家的主要的工作是:
種梅樹採梅子
在梅花盛開的季節,老李會去那裡的梅樹林和山裡徒步

在梅子成熟的季節到他家摘梅子,做梅子酒:
養蜜蜂
他家和其他松鶴村的人家一樣,種很多梅樹,不過毛哥的爸爸自己在梅林裡養蜂,毛哥的爸爸是問岳父學的養蜂,繼承了這門手藝。養蜂在雲南這個四季有花的地方很普遍,大部分只需要做一個箱子(一般用掏空的木頭),然後蜜蜂就會去裡面蓋蜂房。
毛哥家用的方式很特別,為蜜蜂蓋了個黃泥土牆的房子,蓋有傳統的瓦屋頂,像一個小小的建築。每次取蜜,打開黃泥封的口,取完再用濕泥封上去。
去蜂蜜時,用泥刀打開口子,然後點一柱香,把大部分蜜蜂驅走,準備羽毛和水,把剩下的蜜蜂輕輕掃走,水大概是使羽毛不被粘稠的封面粘住。
這是一段取蜂蜜的過程:


