Sting的日式三文魚（停止營業）

（注：2025年4月18日，sting離世，紀錄保留，以此作為對他的紀念。他是一個特別的人，會被很多人長久記得）

（搬遷新地址，暫停營業，新地址在無為寺下，準備中）

在大理推薦日料聽起來很奇怪，不過sting的日料，地方和口味，我都喜歡。以前按人訂餐，固定菜品。有三文魚刺身，炸魚排，壽司，蔬菜沙拉，味噌湯一套。現在也有三文魚蓋飯等更多選擇。會專門去日本吃日料的朋友說：水準是極高的，做法是特別的，量是出奇足的，由此感歎大理是藏龍臥虎的。確實如此，雖然水平高（年輕時在日本受過二十年壽司/日料專業訓練），但是樸素的，好相處的人。（大眾點評有店的信息，提前預約為好）說幾個人就可以，按人數配餐，可靠不用疑心。他也在無量山種咖啡，每年咖啡季節會去。現在在平等路的舊時大戶人家繡樓，是一個傳統好看的院落。預訂找微信Nisdeg-Tavag，電話15147969989（蒙古，是我一起踢球的多年朋友）繡樓三文魚餐廳冬天有壽喜鍋推出

Sting在大理是一個非常特別的存在，他也在無量山種植咖啡十幾年了。

如果你想試試一個在咖啡尚未成為時尚時，就已經開始自己種植、烘焙的人所理解的咖啡，請務必看看：

Sting的無量山咖啡豆