Sting的日料三文鱼（停止营业）

（注：2025年4月18日，sting离世，记录保留，以此作为对他的纪念。他是个特别的人，会被很多人长久记得）

（搬迁新地址，暂停营业，新地址在无为寺下，准备中）

在大理推荐日料听起来很奇怪，不过sting的日料，地方和口味，我都喜欢。以前按人订餐，固定菜品。有三文鱼刺身，炸鱼排，寿司，蔬菜色拉，味增汤一套。现在也有三文鱼盖饭等更多选择。会专门去日本吃日料的朋友说：水准是极高的，做法是特别的，量是出奇足的，由此感叹大理是藏龙卧虎的。的确如此，虽然水平高（年轻时在日本受过二十年寿司/日料专业训练），但是朴素的，好相处的人。（大众点评有店的信息，提前预约为好）说几个人就可以，按人数配餐，可靠不用疑心。他也在无量山种咖啡，每年咖啡季节会去。现在在平等路的旧时大户人家绣楼，是一个传统好看的院落。预订找微信Nisdeg-Tavag，电话15147969989（蒙古，是我一起踢球的多年朋友）绣楼三文鱼餐厅 ，冬天有寿喜锅推出

Sting在大理是个非常特别的存在，他也在无量山种咖啡十几年。

如果你想试试一个在咖啡尚未成为时尚时，就已经开始自己种植，烘焙的人所理解的咖啡，请务必看看：

Sting的无量山咖啡豆