Ristorante di pesce alla griglia You Sheng You Yuan

Incrocio tra Guangwu Road e Yuer Road. Gestito da una famiglia locale, ambiente semplice, cucina appena preparata e grigliata, con molta verdura. Molto aromatico, aggiungendo una porzione di pesce in salamoia diventa ancora più gustoso. Si può richiedere meno sale (il gusto di Dali è leggermente salato). Questo pesce alla griglia mi piace moltissimo, croccante e dorato, servito caldo, con una consistenza al palato, non cotto fino a diventare troppo morbido. Alcuni amici dicono che ci sono grigliate migliori, ma tutti concordano che questa non ha rivali. Per questo, ogni volta che invito amici a mangiare, non devono indovinare quale ristorante sia, e quando loro mi invitano, scelgono questo posto per il pesce alla griglia (che io adoro). Attualmente molto popolare, si consiglia di prenotare con almeno un'ora di anticipo chiamando il 15912633200, così si può passare direttamente, altrimenti si aspetta troppo sul posto. Parcheggio disponibile nel parcheggio all'aperto di Lanlingge di fronte.

Se ti piacciono i sapori di Sichuan e Chongqing, a una strada di distanza c'è un altro ristorante chiamato «Pingdeng Road Grilled Fish», anch'esso molto apprezzato.