Yirantang

Sur Boai Road (Honglongjing) dans la vieille ville, un buffet végétarien fait maison est disponible pour 5 yuans par personne. Il est possible que ce soit géré par un groupe bouddhiste à but non lucratif. Ils cultivent leurs propres légumes et bénéficient de l'aide de nombreux bénévoles. La nourriture est également délicieuse.

Il est ouvert depuis plus de dix ans. Il n'est pas facile de s'en tenir à une seule chose pendant tant d'années. De nombreux restaurants similaires ont été ouverts et fermés à plusieurs reprises.

En plus des végétariens pour des raisons religieuses, des végétariens pour d'autres raisons de santé, ou simplement du grand nombre de personnes qui vivent à Dali avec des budgets limités, il y a aussi beaucoup de gens qui y vont : c'est bon marché, à volonté, et le goût est bon.

REMARQUE : Les masques sont obligatoires. Encouragez-nous à apporter votre propre boîte à lunch et vos baguettes. (Masque 1 yuan, vaisselle 1,5 yuan)

Remarque : lorsque vous dînez au Yirantang, les prix étant de nature charitable, il est obligatoire de ne pas gaspiller de nourriture. Prenez de la nourriture selon vos besoins et prenez-en moins au début. Sinon, ce serait gênant d’être critiqué.