{"title":"การดื่มสุราและการแสดง ","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","products":[{"product_id":"chinchin小酒馆-食堂","title":"ชินชิน บิสโทร แอนด์ ไดนิ่งรูม","description":"\u003cp\u003eใกล้มหาวิทยาลัยด้ายอี้ ในซอยเงียบสงบข้างถนนซุนฝู หลิว เป็นอาหารผสมกลิ่นอายจีนเมดิเตอร์เรเนียน เช่น สปาเก็ตตี้หมึกดำ ต้มยำกุ้ง สลัดสไตล์จีน\/เกาหลี รายละเอียดและราคาสามารถดูได้ที่ WeChat Mini Program ของเธอ：Chinchin 小酒馆食堂 เจ้าของหญิง Joy เป็นชาวเสฉวน รสชาติค่อนข้างผสมผสาน บรรยากาศในร้านสบาย ชีวิตชีวาด้วยไวน์หลากหลาย ราคาย่อมเยา ลูกค้า Charcy และ อาลู ชื่นชอบไวน์พิเศษที่หาได้ยากของร้านนี้ จึงไปซ้ำ สภาพลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวดายที่อาศัยอยู่ถาวรกลับมาเป็นลูกค้าขาประจำ ทุกครั้งที่ไปจะเจอเพื่อนเก่า Joy เรียนต่อในฝรั่งเศสโดยเชี่ยวชาญด้านไวน์ เหมาะสำหรับทานคนเดียว หรือกลุ่มเพื่อนหลายคน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eฉันชอบทำซอสปลาทูน่ากับเต้าหู้เนี่ยน อร่อยมาก ทานกับข้าวได้หลายมื้อ หลายครั้งไปกินคนเดียว ส่วนรองลิ เป็นชอบซอสและช็อคโกแลตรวมถึงของหวานที่ Joy ทำที่ได้จากภาพถ่ายในรีวิว ส่วนXiao Jing ก็ชอบสปาเก็ตตี้ที่ Joy ทำ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eตอนนี้ Chinchin จากร้านอาหารกลายเป็นพื้นที่พิเศษของชุมชนเอง เนื่องจากความกระตือรือร้นของ Joy เอง เพราะทุกๆ วันศุกร์จะมีการแสดงแจ๊ส เป็นคืนที่หลายคนตั้งตารอ Joy เป็นสมาชิกของวงดนตรี ลงทุนปรับปรุงสถานที่เพื่อรับรองการแสดงแจ๊ส แม้กระทั่งลดจำนวนที่นั่งในร้าน เพื่อสร้างกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชน ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมาจากหลากหลายประเทศและเชื้อชาติมีความหลากหลายอย่างมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eถ้าคุณแวะเที่ยวดายอี้ และชื่นชอบดนตรีแจ๊ส ชอบบรรยากาศชุมชน เช่น การร่วมมือกันและการมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ การแสดงแจ๊สทุกวัน (จากเดิมเป็นทุกศุกร์ แต่ตอนนี้เปลี่ยนเป็นทุกวัน) ก็เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า จดไว้เลยว่าอาหารในร้านก็เป็นตัวเลือกที่พิเศษมากๆ ปกติเป็นเฉพาะลูกค้าชุมชนเท่านั้น ไม่เสียงดังและสงบเงียบ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเจสัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเกี่ยวกับ \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/chinchin-%e5%b0%8f%e9%85%92%e9%a6%86%e9%a3%9f%e5%a0%82\"\u003eChinchin 小酒馆食堂\u003c\/a\u003eบันทึกข้อความ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eข่าวสารการแสดงสดล่าสุดของ Chinchin 小酒馆食堂 สามารถเข้าไปดูได้ที่บัญชีทางการ WeChat:\u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/brZxmXDbA4w39HEW6ivbSg\"\u003eCHINCHIN wine \u0026 jazz bar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการแสดงสดของร้านอาหาร:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cvideo controls=\"controls\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n  \u003csource type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/8019084d97bc473a808991c0c56eefc4.mp4\"\u003eเบราว์เซอร์ของคุณไม่สนับสนุนแท็กวิดีโอ\u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44717762314396,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/191737447573_.pic_hd.jpg?v=1741714717"},{"product_id":"qiqirestaurant","title":"ชิชิ เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ จินโทนิค","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eร้านอาหาร Qiqi: เลขที่ 165 ถนน Renmin ร้านอาหาร Qiqi เปิดให้บริการจนดึกเช่นกัน ข้าวผัดและข้าวเป็ดขิงของร้านนี้ขึ้นชื่อมาก นอกจากนี้ Qiqi ยังเป็นสาวที่น่ารักมากอีกด้วย แม้ว่าหลายๆ คนจะชอบร้านของ Qiqi แต่เหตุผลหลักที่ฉันแนะนำร้านนี้คือเพราะฉันเข้าใจร้านนี้และความสัมพันธ์ระหว่างเรา\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eฉันเขียนถึงความสัมพันธ์ในอดีตของฉันกับร้านอาหารแห่งนี้และ Qiqi เมื่อสองปีก่อน:\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eโรงแรมชิชิ\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eคืนหนึ่งฉันบังเอิญเห็นโพสต์ที่คนๆ หนึ่งบอกว่าเขาไปที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองโบราณต้าหลี่ ชื่อ Qiqi Restaurant เพราะมีชื่อเสียง แต่ไม่พอใจกับทัศนคติการบริการและอาหาร บางคนก็ทำตามและวิพากษ์วิจารณ์ว่ามันเป็นความฉลาดแบบ \"ต้องอย่างนี้หรืออย่างนั้น\" ในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน คนจะเยอะและอาหารจะเสิร์ฟช้า ซึ่งหมายถึงว่าทางร้านจะหยิ่งยะโส หากรสชาติไม่ดี คนก็จะตัดสินว่าคนอื่นก็ควรจะไม่ชอบเช่นกัน และแน่นอนว่าชื่อเสียงนั้นก็เป็นเท็จ\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eฉันเคยเจอแขกประเภทนี้มาหลายคนแล้ว ดังนั้นมันจึงไม่น่าแปลกใจ แค่การได้เห็นโรงแรม Qiqi ก็ทำให้ฉันนึกถึงผู้คนและบางสิ่งบางอย่างในอดีต\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eนั่นเป็นเมื่อสองปีก่อน ฉันมีเพื่อนชื่อหวาง หย่ง เขาเป็นกวีและยังเป็นพ่อค้าแม่ค้าริมถนนชื่อดังในต้าหลี่ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เขาหาเลี้ยงชีพด้วยการขายซีดีริมถนน เขาเล่าว่าเจ้าของร้าน September Bar ใจดีพอที่จะดูแลเขาและให้เขาตั้งแผงขายของหน้าประตูร้าน บางครั้งเขายังอ่านบทกวีของเขาอย่างรักใคร่ในบาร์อีกด้วย เขาสามารถเล่าเรื่องราวต่างๆ - เรื่องราวของตัวเองที่มักจะสัมผัสหัวใจผู้คนได้ แขกต่างพบว่าเขาเป็นคนแปลก และมักจะซื้อซีดีของเขาเพื่อแสดงการสนับสนุน แม้ว่าหลายคนจะไม่มีเครื่องเล่นซีดี และบางคนก็ไม่ได้เอาซีดีของเขาไปด้วยซ้ำ เขาเล่าเรื่องนี้ทั้งหมดให้ฉันฟังตอนที่มาทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารตอนดึก เขายังเล่าเรื่องราวที่เขาเล่าให้แขกฟังอย่างชัดเจนอีกด้วย เมื่อเขาพูดถึงเรื่องที่น่าซึ้งใจ เขาจะยืนขึ้นแล้วสร้างฉากระหว่างโต๊ะและเก้าอี้แคบๆ ฉันมักจะรู้สึกซาบซึ้งใจเมื่อได้ฟังเรื่องราวเหล่านี้ ดังนั้นฉันจึงจินตนาการได้ว่านักเดินทางคงจะรู้สึกซาบซึ้งใจเพียงใดเมื่อได้ยินเรื่องราวแปลกประหลาดและน่าซาบซึ้งใจในเมืองโบราณที่แปลกประหลาดแห่งนี้\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eหวางหย่งเป็นกวี เขาไม่ได้แค่เขียนบทกวีเท่านั้น แต่ประสบการณ์ชีวิต การเลือกใช้ชีวิต และแม้แต่การจากไปจากโลกนี้ของเขา ก็เป็นลักษณะเฉพาะของกวีเช่นกัน เขาเกิดในช่วงทศวรรษ 1970 และเติบโตมาในโรงงานรวม เมื่อตอนยังเด็ก เขาเป็นนักเลงที่ชอบต่อสู้และทวงหนี้ เขารักดนตรีซึ่งเป็นทั้งไอดอลและเพื่อนในใจของเขามาโดยตลอด ต่อมาเขาออกจากโรงงานและเดินเตร่ไปทั่วโดยใช้ชีวิตอย่างยากจน ทำงานเป็นพนักงานล้างจานเพื่อหาเลี้ยงชีพ เขาแต่งงานกับนักเขียนบทชาวไต้หวันในเมืองต้าหลี่ และมีชื่อเสียงโด่งดังจากหนังสือ Dali Utopia ซึ่งเป็นปีที่รุ่งโรจน์ที่สุดในชีวิตของเขา ในไม่ช้า ก็ถูกบีบโดยกองกำลังเชิงพาณิชย์รอบใหม่ จึงถอนตัวออกจากถนน Renmin พร้อมกับเดือนกันยายน จิ่วเยว่กลับมายังลานบ้านในตรอกลึก เขาพยายามหลายครั้งแต่ก็ไม่พบสถานที่ที่เขาสามารถอยู่อาศัยอย่างปลอดภัยและตั้งแผงขายของต่อไปได้ เขาไม่สามารถกลับไปสู่ชีวิตที่เงียบสงบของเขาได้ ถึงแม้ว่าสปอตไลท์จะดับลงแล้วก็ตาม ต่อมาได้เกิดเหตุการณ์อันเลวร้ายขึ้น โดยเขาถูกกล่าวหาว่าทำร้ายสุนัข ทำให้เขามีจิตใจหดหู่และซึมเศร้า ต่อมาเขาพบว่าโรคเบาหวานของเขาร้ายแรงมากแล้ว แต่เขาปฏิเสธการรักษาและต้องติดอยู่ในโรงแรมเป็นเวลาหลายเดือน และร่างกายของเขาก็ยิ่งอ่อนแอลง เขาเดินไม่ได้อีกต่อไปและกลับบ้านเกิดด้วยความยากลำบาก ครึ่งปีต่อมามีข่าวว่าเขาเสียชีวิตแล้ว ก่อนจะจากไป ฉันส่งเขาไปที่สถานี เขาบอกว่า “ฉันมีอายุยืนยาวกว่าคนอื่นสองเท่า แค่นั้นก็พอแล้ว”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eฉันจำเรื่องสุดท้ายที่หวางหย่งชอบเล่าได้ “วันหนึ่ง ติงเว่ยจากไต้หวันมาเยี่ยมฉันที่ต้าหลี่ ฉันขอให้ติงเว่ยทำพาสต้าและเชิญเพื่อนๆ มาทานกันหลายคน หลังจากติงเว่ยจากไป ฉันก็เอาพาสต้าและชีสจำนวนมากไปที่โรงอาหารดึกแล้วให้เจสัน พร้อมกับพูดว่า เอาเป็นว่าสิ่งเหล่านี้นับเป็นมื้ออาหาร 10 มื้อสำหรับฉัน ยิ่งดึกเท่าไร ฉันก็ยิ่งไม่อยากทานอาหารมากขึ้นเท่านั้น ทุกครั้งที่ฉันทานอาหาร ก็เหมือนกับว่าติงเว่ยยังอยู่ที่นั่น และฉันไม่อยากทานหมดเร็วเกินไป”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eหลังจากนั้นทั้งสองก็ไม่เคยพบกันอีกเลย\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eเขาเสียชีวิตมาประมาณหนึ่งปีครึ่งแล้ว ในเวลานั้นสุขภาพของเขายังไม่ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็ว เขาเพียงแต่ผอมและกลัวความหนาวเย็น เขามักจะมาที่บ้านของฉันในกวนอิมถังเพื่อพูดคุยเป็นครั้งคราว บางครั้งเขาดูหดหู่ และบางครั้งเขาก็บอกว่าเขาพบสถานที่ใหม่ที่จะตั้งแผงขายของแล้ว ได้จ่ายเงินมัดจำแล้ว และเต็มไปด้วยพลังงานและมุ่งมั่นที่จะเริ่มต้นใหม่ หลังจากนั้นก็ไม่มีการติดตามอีกเลยและผมก็รู้ว่ามันไม่เหมาะสม - เขายังลังเลที่จะไปโรงพยาบาล บางทีอาจเป็นเพราะเขาไม่ไว้วางใจโรงพยาบาล หรือบางทีอาจเป็นเพราะเขาเบื่อกับชีวิตแบบนี้ หลังจากที่ฉันยืนกรานที่จะส่งเขาไปโรงพยาบาลสองครั้งได้ไม่กี่วัน เขาก็ส่งข้อความมาหาฉัน:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5bf8f9228ddb0995c59356b9d4b43f10_480x480.jpg?v=1733386924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eไม่นานเขาก็มาหาฉันอีกและบอกว่าในช่วงนี้เขาแทบไม่ได้ออกจากโรงเตี๊ยมเลย เขาป่วยหนักและไม่อยากพบปะคนรู้จัก ฉันแค่เดินไปที่ร้านอาหาร Qiqi อย่างช้าๆ ในตอนดึกเพื่อดื่มซุปและกินอะไรสักหน่อย ร้านอาหาร Qiqi ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ บนถนน Renmin ร้านเปิดจนถึงดึก แต่ลูกค้าไม่มากนัก เมื่อถึงเวลานั้น เขาไม่สามารถดูแลตัวเองได้อีกต่อไป และแน่นอนว่าเขาไม่เคยสะอาดมากนักตั้งแต่แรก ฉันมักจะทนกลิ่นตัวไม่ได้ และคนส่วนใหญ่ก็ยิ่งหลีกเลี่ยงมันมากขึ้น เขากล่าวว่าฉีฉีปฏิบัติต่อเขาดีมากและเขายินดีที่จะไปที่นั่น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eในช่วงนั้น ฉีฉีก็ส่งข้อความมาหาฉันด้วยว่าเขารู้สึกว่าพี่หวางหยงดูไม่ค่อยสบาย และอาการป่วยของเขาอาจจะร้ายแรงมาก ไม่กี่วันต่อมา ฉีฉีถามฉันว่าหวางหย่งพักอยู่ที่โรงแรมไหน เนื่องจากเขาไม่ได้มาหลายวันแล้ว และกลัวว่าจะไม่มีอะไรกิน จึงตุ๋นซุปไก่และต้องการส่งไปให้เขา ฉันส่งที่อยู่ของโรงเตี๊ยมให้เธอทราบ เมื่อเธอรู้ว่าเขาไม่อยากเจอใครและเป็นห่วงว่าจะก่อปัญหาให้กับเขา เธอจึงนำซุปไก่ไปส่งที่แผนกต้อนรับของโรงเตี๊ยม เจ้าของโรงเตี๊ยมบอกเธอว่าวันนั้นหวางหย่งสั่งอาหารกลับบ้าน และเธอก็รู้สึกสบายใจขึ้น เธอและหวางหยงไม่เคยพบกันมาก่อน แต่หวางหยงเคยไปที่ร้านอาหารแห่งนี้มาสองสามครั้งแล้ว\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eฉันและฉีฉีไม่ได้คุ้นเคยกันมากนักและเคยเจอกันเพียงครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น ฉันจำได้แค่ว่าเธอมีผมสั้น ดูหุนหันพลันแล่น และขี่มอเตอร์ไซค์ ตอนที่ฉันรู้จักเธอครั้งแรก เธอกำลังวางแผนที่จะรับหน้าที่ดูแลลานเล็กๆ ของโรงอาหาร Earth Canteen แห่งแรกของเรา และกำลังเตรียมตัวเรียนทำอาหารที่โรงอาหาร Late Night Canteen เพื่อนๆรอบตัวผมไม่ค่อยเห็นด้วยเท่าไรครับ เพราะดูไม่น่าเชื่อถือเลย ในเวลานั้น เฮ่อเฉินกำลังทำงานอยู่ในโรงอาหารดึก และรับผิดชอบในการสอนเธอ เขากล่าวว่า: ถ้าอย่างนั้น ฉันจะสอนเธอไปพร้อมกับโน้มน้าวให้เธอเลิกความคิดนี้\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eหลังจากเห็นบทความวิจารณ์นั้นแล้ว ฉันจึงค้นหา Qiqi Restaurant อีกครั้งและพบว่ามีบทวิจารณ์เชิงบวกที่จริงใจมากมาย มีบทความหนึ่งแนะนำร้านอาหารอื่นๆ แต่ประโยคเปิดเรื่องคือ เมื่อคุณไปที่ต้าหลี่ อย่าแค่ลองข้าวผัดที่ร้านอาหาร Qiqi เท่านั้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eฉันดีใจมากที่เธอทำแบบนี้\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5c2415ddae2e4b7dd0d327dcc1d5f14d_480x480.jpg?v=1733386916\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"ชื่อเรื่องเริ่มต้น","offer_id":44790859858076,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b6806dda-1997-49c4-8aaa-6a3ed800bb6c.jpg?v=1741714668"},{"product_id":"happiness","title":"ห้องรับแขก (บาร์·การแสดง) ","description":"\u003cp\u003eกว่าทศวรรษที่ผ่านมา หูหนิงได้ดำเนินกิจการร้าน “ซีโชวจั๋ว” บนถนนเหรินหมิน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้มีการพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปจนกลายเป็นพื้นที่ที่รองรับความเป็นไปได้ต่างๆ มากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสินค้าแฮนด์เมด ร้านขายสินค้าทางวัฒนธรรม การแสดงดนตรี และค็อกเทลที่ผสมผสานลักษณะเฉพาะของยูนนาน เป็นตัวอย่างที่เติบโตและพัฒนาไปตามกาลเวลา \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเพื่อนดีๆ ของฉันคนหนึ่งพูดว่า: ฮูหนิงมีไวน์ที่ดีที่สุดในต้าหลี่ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับข้อมูลการแสดงล่าสุดและงานปาร์ตี้ โปรดไปที่บัญชีสาธารณะ \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/eubd7fddawn0rcsqg18vtw\"\u003e\"囍的生活\"\u003c\/a\u003e ซึ่งมีข้อมูลเรียลไทม์เกี่ยวกับการแสดงมากมาย \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความรู้ของฉันเกี่ยวกับซีจัวหลิงและหูหนิงนั้นมีจำกัด ดังนั้นฉันจะขออ้างอิงบทสัมภาษณ์ของเธอโดยเรนโบว์ ฮันเตอร์ เซียวลี่:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eลิงค์ต้นฉบับ: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/qedtukwtqsz1ksafxzhpdw\"\u003eฟังบทสนทนาของ Rainbow Hunter กับเจ้าของร้านตัดผม Bulang และ Xi Parlor ก่อน~\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eหูหนิง: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eฉันมาจากเกอจิ่ว ยูนนาน และมาที่ต้าหลี่ในปี 2550 เป็นนักออกแบบแฟชั่นสุดแนวและเจ้าของ Xi Zuo Room Bistro ต้าหลี่เป็นบ้านเกิดของฉัน \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRainbow Hunter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eคุณได้เตรียมไวน์พิเศษที่หมักยูนนานชนิดใดไว้สำหรับวัน Healing Day ที่จะถึงนี้ในวันที่ 18 ธันวาคมบ้าง? คุณสามารถบอกเราเกี่ยวกับส่วนผสมและการสร้างสรรค์ค็อกเทลของคุณได้ไหม? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eหูหนิง:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eฉันจะนำค็อกเทลพิเศษ 2 แก้วที่สร้างสรรค์โดยซีซูหลิง ชื่อว่า “Border Witch” และ “Children of the Rivers and Lakes” ซึ่งจะใช้เหล้าพื้นฐานอย่างวอดก้า รัม และจิน โทนหลักของค็อกเทลคือการผสมผสานกันของสมุนไพร ผลไม้ และเครื่องเทศ! นอกจากนี้คุณยังสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มบริสุทธิ์สามชนิดได้ในวันเดียวกัน ได้แก่ มะละกอเปรี้ยวแช่ในวอดก้า เคดิลาแช่ในเหล้ารัม และชะเอมแช่ในจิน \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRainbow Hunter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eทุกคนคิดว่า XiLingRoom แตกต่างจากบาร์อื่นๆ ในต้าหลี่ คุณจะอธิบายพื้นที่นี้อย่างไร? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eหูหนิง:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eห้องนั่งเล่นซีเป็นพื้นที่ผ่อนคลาย เช่นเดียวกับห้องนั่งเล่นของคุณเอง สำหรับฉัน ยิ่งโลกหันมาสนใจตัวเองมากเท่าไร ฉันก็ยิ่งต้องการพื้นที่เพื่อโอบรับตัวเองมากขึ้นเท่านั้น \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRainbow Hunter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eคุณได้พัฒนาเหล้าที่หมักยูนนานไปแล้วกี่ชนิด? คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับวัฒนธรรมการทำไวน์ท้องถิ่นของยูนนาน? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eหูหนิง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ชาวยูนนานชื่นชอบไวน์ การดื่มและแช่ไวน์นั้นอยู่ในยีนของพวกเขา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ทดลองผสมผสานเครื่องดื่มยอดนิยมในท้องถิ่นใหม่ๆ กับสุรานำเข้าชนิดต่างๆ ไวน์แช่ไวน์ 28 ชนิดที่จำหน่ายในห้องนั่งเล่นของซีในปัจจุบันได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน และในอนาคตจะมีการนำไวน์ชนิดใหม่ๆ ออกมาจำหน่าย ชาวยูนนานเป็นชาวจิตวิญญาณที่รักอิสระโดยธรรมชาติ และต้องการลองทุกอย่างในแง่ของอาหาร เครื่องดื่ม และความบันเทิง ดังนั้น “ทุกอย่างสามารถปรุงได้” จึงเป็นแก่นแท้ของวัฒนธรรมการผลิตไวน์ของชาวยูนนาน ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดของวัฒนธรรมการดื่มและแช่ไวน์แบบดั้งเดิมที่มีต่อฉันคือมันส่งผลโดยตรงต่อความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ ศิลปะในชีวิตมีความเชื่อมโยงกันทุกหนทุกแห่ง การทำไวน์ การตัดเย็บเสื้อผ้า และการทำอาหารนั้นไม่มีความแตกต่างกัน \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRainbow Hunter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eคุณจะแนะนำไวน์ชนิดใดให้กับผู้ที่กำลังลองชิมไวน์สูตรพิเศษของ Xi Zuo Room เป็นครั้งแรก? คุณสามารถสอนเคล็ดลับการดื่มอย่างสบายใจให้เราได้ไหม? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eฮูหนิง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ไวน์ทุกตัวล้วนได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน และฉันขอแนะนำทุกๆ ตัวเลย คุณสามารถดื่มได้ตามที่คุณต้องการ แน่นอนว่าการดื่มตรงๆ หรือกับน้ำแข็งหรือน้ำอัดลมไร้รสชาติถือเป็นวิธีที่ง่ายและไม่ผิดพลาดที่สุดเสมอ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eนักล่าสายรุ้ง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ผู้คนมักพูดว่าตัวตนของบุคคลสามารถมองเห็นได้จากสิ่งที่เธอทำ คุณคิดว่า Xi Zuo Ling สนับสนุนไลฟ์สไตล์และทัศนคติในการชิมไวน์แบบไหน? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eฮูหนิง: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eดื่มให้น้อยลง ดื่มอย่างชาญฉลาด ช้าลงและใช้ชีวิต! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/9dd4abb387224f4d91066d4a88863e07.mp4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b67d147b-fc63-4c16-a753-91edc1b1afb6.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a8318581-69a2-4b7b-a35d-50600e6b092d.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_65ecb1e0-9440-4571-b7c6-38821385d53e.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Bar","offers":[{"title":"ชื่อเรื่องที่กำหนดค่าไว้แล้ว ","offer_id":44825239060636,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2fc27e9f-dc66-4f0b-aa41-b66c2fefc88a.jpg?v=1741712380"},{"product_id":"chunlu","title":"ร้านไวน์วิสกี้ \"ซุนหลู่\" ของเซียวชุน (ร้านเหล้าวิสกี้) ","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\"春路\"นอกจากจะเป็นบาร์วิสกี้ที่ถูกยอมรับอย่างกว้างขวางว่ามืออาชีพและมีหลากหลายชนิดของวิสกี้ที่พิเศษแล้ว ผู้บริหารชื่อเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็คือหัวหน้าของเรา และเคยเป็นผู้จัดการและเชฟของร้านอาหารดึกในต้าลี่มาหลายปี เมื่อตอนยังหนุ่มเขียนเนื้อเพลงโฟล์ค และ \"涩\" เป็นหนึ่งในเพลงที่ได้รับความนิยมมาก\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003eไปดื่มไวน์ที่ถนนชุนลู่และคุยกับซินชุนที่มีความสนุกสนานและเป็นมิตร คุณจะได้รับข้อมูลที่ดีเกี่ยวกับต้าหลี่\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun-jason-old-times-raining-season-in-dali\"\u003eซีวิน \u0026 เจสัน | \"เก่าแก่ในฤดูฝนที่大理\" \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun\"\u003eซิว ชุน | 《หนังสือรักฉบับหายไป》 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003eทั้งหมดเกี่ยวกับ \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/%E5%B0%8F%E6%98%A5\"\u003eซีหุ่ย \u003c\/a\u003eบันทึก\u003c\/p\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"ชื่อเรื่องที่กำหนดค่าไว้แล้ว ","offer_id":44851771080860,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/FAA28D9F-5269-4F4F-A617-5AEC14372882.jpg?v=1742462231"},{"product_id":"taoxianren","title":"程昌的「桃仙人小酒馆」","description":"\u003cp\u003e程昌 ซึ่งเป็นเพื่อนสนิทของเราที่เปิดบาร์ใกล้มหาวิทยาลัยต้าหลี่ จุดสำคัญคือ หลังจากนี้ในเวลากลางคืน เราจะมีที่ไปไม่ว่าจะดื่มเหล้าหรือไม่ ก็เหมือนกับเป็น“ร้านอาหารสายดึก” ของเราในอนาคต สุนัขของเขาชื่อไลก้า ก็เป็นเพื่อนสนิทของฉันเช่นกัน ไม่ว่าจะไปกินอะไร ดื่มอะไร หาหลังไมค์หรือหาอะไรคุยกัน ก็เหมาะสม\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eแนะนำตัวเองเกี่ยวกับบาร์ของเขา:\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eฉันเปิดร้านเหล้าขนาดเล็กชื่อ “เป่าเจี้ยนเฮิน” ที่ต้าหลี่\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eการเปิดร้านในครั้งนี้เหมือนตอนที่ฉันย้ายมาอยู่ที่ต้าหลี่ครั้งแรกในปี 2012 ฉันอยากเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ไม่อยากให้เป็นไปอย่างเดิม ๆ เมื่อปีที่แล้วได้ถ่ายวิดีโอโรงเบียร์สองแห่ง หนึ่งคือโรงผลิตไวน์“อั๋วหยวน” อีกแห่งคือโรงผลิตวิสกี้ของ“ดิอีจิโอ” เริ่มสนใจในการทำเบียร์แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยดื่มก็ตาม\u003cspan class=\"\"\u003eหลังจากปีใหม่ปีนี้ ฉันก็จะเริ่มตกแต่งร้านเพียงแห่งเดียว แล้วก็เร่งให้เพื่อน ๆ เร่งเปิดร้านจนเกือบลืมทำอาหารเคียงไปเลย ก็ไม่เป็นไรหรอก ตอนนี้มีผู้เชี่ยวชาญด้านเปิดร้านจากต้าหลี่มากขึ้นก็ต้องยืดหยุ่นกันไป ก็ให้สนุกกันเถอะ เป็นเรื่องสำคัญที่สุด\u003c\/span\u003eแฮนิเนสส์\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eทำไมถึงชื่อ “เป่าเจี้ยนเฮิน”\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan data-pm-slice=\"1 1 [\"para\",null]\"\u003e\u003cspan\u003eในวัยเด็กเคยดูหนังของ จางชิง กับหนังเรื่อง 《唐伯虎点秋香》 ชอบบทกลอนในนั้นมากว่า“桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱” รู้สึกอิสระอย่างแท้จริง ก็เพราะฉันก็เป็นคนเมืองเป่าเจี้ยนเหมือนกัน เลยตั้งชื่อนี้ขึ้น ให้“เพื่อน” ช่วยต่อบทให้ฉันหน่อยว่า　\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e“一树桃花一壶酒，满座尽是逍遥仙” เป็นสโลแกน\u003cspan class=\"\"\u003e唐伯虎点秋香\u003c\/span\u003eเปิดร้านแล้วก็มีแพลตฟอร์ม เมื่อว่างก็สามารถมาดื่มเหล้ากัน พูดคุยเรื่องภาพถ่าย เรื่องอาหารอร่อย ๆ ได้\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱”，有一种逍遥自在的感觉，正好我也是仙桃人，就取了这个名字，让\u003cspan class=\"\"\u003eDeepSeek\u003c\/span\u003e帮我续写了下面的一句，“\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一树桃花一壶酒，满座尽是逍遥仙”作为Slogan.\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e开了店了也有个平台，有空的时候可以喝喝酒，聊聊摄影，聊聊美食。\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"ชื่อเรื่องเริ่มต้น","offer_id":44958828232860,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_077981da-1ada-4cd4-bbbe-cf18a35cd7f5.jpg?v=1746491352"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_de56691c-d532-4b14-84e3-3bc05fe0a090.jpg?v=1741715366","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/th\/collections\/%e9%85%92%e5%90%a7.oembed","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}