{"product_id":"sisyphus","title":"시시프스 채이오븐 빵 (비건) ","description":"\u003csection\u003e\n 친구 Sisitong이 이 빵집을 언급하면서, 그녀의 가장 좋아하는 채식 빵이라고 했다. 버터나 우유, 계란 등을 사용하지 않고 이런 맛을 낼 수 있다는 것은 매우 드문 일이다.\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n 제한된 정보로 인해, 여기서 대리 ECO HOUSE가 서시프를 소개하는 글을 발췌합니다. 글은 매우 좋습니다.\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n 원문 링크: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/fsB2aqkGfN6s298H7LtAGw\"\u003e대리 에코 생활 가이드 (5월호) \u003c\/a\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch3\u003e#02 맛있는 음식\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e반복되는 일에 새로운 의미를 부여하라\u003c\/h3\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003e주소: 수방주 공원 내 대청나무 아래\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e영업시간: 수요일부터 일요일까지 \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e11:00—19:30 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e빵을 예약하려면 위챗: animator001 \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e작은 마을의 빵은 거의 모두 시시프스가 팔고 있는데, 그 이유는 간단하다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e그곳의 음식은 맛있고 풍성하다 \u003c\/strong\u003e! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이제 음식의 뒤에 숨은 주인공과 그들의 이야기를 함께 알아보도록 하겠습니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e3년 전, 난티와 후원은 황산의 시골집에서 자연 재료를 수집하여 자신의 빵 굽는 오븐을 만들고 빵과 천연 효모를 배우기 시작했습니다. 그들은 대리의 태양을 그리워하며 이곳에 정착하기로 결정했습니다. 작년 9월 말, 그들은 소방주에서 자신의 빵 가게를 열었습니다. 가게에서 난티는 주로 빵 맛 조절과 재료 조합을 담당하고, 후원은 빵 발효와 오븐 구이를 담당합니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e상점 이름을 지정합니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e시시프스 채오븐 빵 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cstrong\u003e나띠는 매일 빵을 만드는 그녀가 시시프스가 매일 돌을 산으로 밀어 올리는 것과 같다고 말했다. 그녀는 또한 카뮈의 시시프스 신화에 대한 해석을 좋아했기 때문에 그 이름을 사용했다. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e이곳에서 판매하는 빵은 채식주의자용 빵으로, 우유, 계란, 버터, 다섯 가지 향신료를 사용하지 않습니다. 외관은 평범하지만 맛은 괜찮습니다. 그들은 채식주의자용 빵이 저온 장시간 발효로 만들어진 것이 더 좋다고 생각합니다. 이렇게 하면 재료의 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있으며, 오븐에서의 고온 구우기로 빵의 향이 더욱 상쾌해집니다. 오븐 구이는 단지 구우는 방법일 뿐이며, 오븐 빵의 핵심은 여전히 발효에 있습니다. 현재 이 두 사람은 오븐과 잘 어울리고 있지만, 매일의 오븐 구이와 온도 조절에는 여전히 신경 써야 합니다. 그렇지 않으면 실수로 만족스럽지 않은 빵을 구울 수도 있습니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e나티와 후원은 좋은 발효 공정과 재료를 결합하여 건강하고 맛있는 빵을 만들고자 했습니다. 밀가루는 프랑스 백작 시리즈, 일본 니시카와 시리즈, 국산 신장 유기농 밀가루를 사용합니다. 다른 보조 재료는 종류가 많으며 대부분 수입 또는 국산 유기농 및 생태농법으로 재배된 것입니다. 현재 가게에는 다음과 같은 제품이 있습니다: 오일 임청 카바타, 후추 소금 웨이코 카바타, 유기농 전분 프렌치 라운드, 오렌지 초콜릿 바 빵, 유기농 아마씨 망고스틴 소프트 박스, 코코넛 향 백 토스트, 호박 토스트, 전분 검은 건포도 토스트, 전분 감자 크림 샌드위치, 전분 장미 콩소다 샌드위치 등. 두 사람은 다음을 강력히 추천합니다: \u003cstrong\u003e오렌지 초콜릿 바 빵, 오일 임 토마토 채바타, 코코넛 백 토스트 \u003c\/strong\u003e. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e“후추와 호두 카바타”에는 또 다른 이야기가 있습니다. 상하이에서 온 한 부부는 카바타를 좋아하고, 나띠와 후원에게 상하이에서 흔히 훈장과 호두 카바타를 구입하기 위해 줄을 서는 경험에 대해 이야기했습니다. 그리고 후원은 후추를 사 와서 시도해 보았습니다. 몇 번의 실험 끝에 그들은 매우 좋아했습니다. 나띠는 그것을 짜고 단맛을 줄인 버전으로 만들었고, 훈장을 더 잘 섞기 위해 훈장을 분쇄하여 반죽에 넣었습니다. 이것이 지금의 후추와 호두 카바타입니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"기본 제목 ","offer_id":44873699557532,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d13a736e-d1ed-4fab-a860-1851e089127c.jpg?v=1743516989","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/ko\/products\/sisyphus","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}