{"title":"빵집 ","description":"","products":[{"product_id":"simplestone","title":"심플스톤","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e대리대학교 근처 인도에 편안히 앉아 커피 한 잔을 마시며 시간을 보낼 수 있다. 아메리카노는 12위안이고, 꽤 진한 편이다. 빵은 정말 잘 구워졌다(유럽식 빵, 많은 수분, 천연 효모). 차바타 샌드위치(炖牛肉)와 커피 한 잔이면 훌륭한 식사가 된다. 닭 간 소스 샌드위치도 맛있다. 피자와 디저트도 좋고, 특제 수제 아이스크림, 와인, 칵테일도 괜찮다. 나는 서양 요리 전문가는 아니지만 음식의 질감이 매우 훌륭하다고 생각한다. 위치는 홍성로 대리대학교 근처로 종종 우리 활동의 출발점이기도 하다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e포석 베이커리의 시작과 발전은 우연히 이루어진 것이 많다. 가게는 2021년경부터 운영되기 시작했다. 리오가 대리에 오기 전에는 의류 디자이너였고, 로키를 만났을 때 그는 암벽 등반 코치였다. 그들은 Om 동굴에서 한동안 생활하며 마당의 나무 화덕에서 피자와 빵을 굽고 친구들과 함께 먹었는데 모두들 맛있다고 했다. 다른 일로 돈을 벌기가 쉽지 않아 빵과 피자를 파는 베이커리를 열기로 결심했다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e가게를 임대한 후 라오스로 향했는데, 휴가 후 돌아와 장식하려고 했지만 라오스에서 코로나가 시작될 줄은 몰랐다. 이미 가게를 임대했으므로 첫 번째 급등한 항공권을 사서 돌아왔다. 그렇지 않았다면 아마도 이후 2~3년간 라오스에 갇혀 있었을 것이다. 가게는 곧 문을 열었고, 이스라엘 출신의 알렉스라는 청년이 동료가 되었다. 코로나가 발생했을 당시 그는 인도를 여행 중이었는데, 어떤 이유에서인지 여전히 코로나가 한창인 중국으로 왔고, 결국 남았다. 그는 다양한 요리 경험이 있고 세계 각지를 여행한 경험이 있어 독특하고 지중해 스타일의 서양식 간단한 요리를 제공했다. 일반적인 브런치와는 많이 다르다. 그는 자신의 생각대로 요리를 할 수 있어서 즐거웠다. 당시 코로나 때문에 모두가 한가했고 외부 관광객도 적어서 우리는 자주 이야기할 기회가 있었다. 금방 포석은 지역 사회에서 사랑받는 장소가 되었다. 이후 인기를 얻으며 공간을 확장하고 재배치 및 리모델링을 거쳐 더 좋아졌다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리오와 로키는 사람들에게 매우 친절하고, 고용한 직원들도 모두 좋았다. 함께 일하며 편안하고 친근한 공간을 만들었다. 그래서 우리는 자주 그곳에서 커피를 마시거나 멀리 나갈 때 모임 장소로 삼곤 했다. 우리의 가이드였던 리나, 양미 역시 포석에서 일한 적이 있으며 지금도 좋은 개인적 관계를 유지하고 있다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리오의 인터뷰 2025년 6월 29일\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.xiaoyuzhoufm.com\/episode\/6860cd12bef90978ec6c5576\"\u003e[세상의 또 다른 나] 강물 속의 포석 | 의류 디자이너 리오의 대리에서의 10년\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"기본 제목","offer_id":44763265237148,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b703011a-f195-44fc-bf09-116ca2f9ee4b.jpg?v=1739190783"},{"product_id":"sannei","title":"세이노 코조 ","description":"\u003cp\u003e많은 사람들이 \"산네이 케송\"이 샤오홍슈 블로거들에 의해 유명해진 인기 온라인 매장이라고 생각합니다. 사실, 이 매장은 2021년 말 전염병 기간 동안 문을 열었습니다. 2022년 중반에는 지역 고객만을 의지하는 매우 인기 있는 크루아상 매장 겸 카페가 되었습니다. 지금까지도 여전히 지역 사회에서 매우 인기 있는 매장입니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e산네이 크루아상은 달리에서 가장 성공적인 레스토랑 중 하나입니다. 홍보나 홍보가 전혀 필요 없습니다. 달리 지역의 매장으로서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 그래서 소개하면서, 때로는 사람이 많아서 줄을 서야 할 때도 있다는 것을 상기시켜드리고 싶습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e그곳은 크루아상과 커피를 맛있어해요. 바로 옆집도 아주 맛있어요. \u003ca href=\"https:\/\/maps.apple.com\/?address=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E5%A4%A7%E7%90%86%E9%95%87%E5%B7%A6%E5%B2%B8%E9%AB%98%E5%9C%B0%E4%B9%90%E6%B0%B4%E8%BD%A97-102\u0026auid=1118763786935735\u0026ll=25.651820,100.178235\u0026lsp=57879\u0026q=%E4%B8%89%E5%86%85%E9%9B%AA%E7%B3%95(%E5%B7%A6%E5%B2%B8%E9%AB%98%E5%9C%B0%E5%BA%97)\u0026t=m\"\u003e산네이 아이스크림숍\u003c\/a\u003e도 매우 인기가 많습니다. 게다가 또 다른 중요한 특징이 있습니다. 처음부터 주로 지역 손님을 대상으로 운영되어 매우 바빴습니다. 점차 많은 관광객이 체크인을 하러 왔지만, 너무 붐비고 줄이 길었습니다. 어떤 사람들은 (저를 포함하여) 거기에 거의 가지 않았지만, 여전히 지역 손님은 많았습니다. 자마오는 다시 가고 싶어할 것이다. 그가 이전에 그곳에 갔을 때마다 가게에서 준비한 작은 컵의 \"개크림\"을 즐길 수 있었기 때문이다.\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e제가 아는 한정된 정보에 따르면, 산네이 부부는 원래 스타벅스(나중에 시소 커피로 명칭 변경)의 중간 관리자였습니다. 저는 삶을 바꾸고 달리로 이사한 후 새로운 삶을 시작했습니다. 여기에서 자신의 매장을 여는 것은 대기업을 운영하는 것과 매우 다릅니다. 이용할 수 있는 리소스가 많지 않고, 당연히 특별히 해야 할 마케팅도 없습니다. 산네이는 크루아상의 생산 및 제빵 기술을 공부하기 시작했습니다. 결국 사람을 고용하는 데 드는 비용과 불안정성은 새로운 삶에 적합하지 않았습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e산네이는 2021년 초에 하베스트 커피 달리대학교 매장에 스튜디오를 처음 오픈하여 커피숍에 크루아상을 공급하는 한편, 홍홍 등 지역 주민들에게 충성도 높은 고객으로 크루아상을 공급하고 피드백을 받았습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e기술적 숙달 단계를 통과한 후, 저는 제 경험을 바탕으로 정식으로 매장을 오픈했습니다. 그는 또한 자신의 경영 능력을 활용하여 젊은 사람들로 구성된 매우 훌륭한 팀을 만들었고, 점차 성장하고 더욱 강해졌습니다. 현재의 성공은 아마도 베이킹 기술, 고객 요구 사항에 대한 이해, 경영적 사고와 경험의 결합으로 이루어졌을 것입니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e매장이 처음 오픈했을 때 저는 자주 거기에 갔고, 바이루, 천팅, 샤오우 등 산네이의 친구들을 대부분 알고 있었습니다. 2022년 3월에 우리는 하이킹을 하고 눈싸움을 함께 했습니다. 그들은 정말 훌륭한 젊은이들이었습니다. 그들은 산네이에서 일하면서 많은 것을 배웠을 것이고, 효율적이고 강도 높은 환경에서 훈련을 받았을 것입니다. 그런 회사가 여러 개 있는데, 그러다가 자기만의 작은 제빵 스튜디오나 매장을 열곤 하는데, 참 좋은 일이죠. 이동성이 있고, 그 기관을 나온 사람들이 일을 할 수 있는 기관은 자부심의 원천이 되어야 합니다. 독립적으로 일할 수 있는 인재를 키우는 것은 매우 귀중한 일입니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e원래 좌안 고지대는 사업이 거의 이루어지지 않는 외딴 지역이었습니다. 하지만 '크루아상 산네이'라는 한 매장이 이곳을 오늘날 가장 번영한 상업 지역으로 바꾸었습니다. 이는 지역사회 내에서 작은 신화로 남아 있다. 이는 시대의 흐름이기도 하고 개인의 능력이기도 한 것 같습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e몇 년 ​​전, 크루아상 산네이가 강 좌안에 독립 매장을 오픈했을 때, 저는 우연히 일기에 그 매장에 대한 글을 한 문단 쓴 적이 있습니다. 지금 읽어보니 꽤 흥미롭네요. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e2021년 12월 4일\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e발췌문: \u003ca href=\"https:\/\/lingjiec.home.blog\/2021\/12\/04\/%e4%b8%89%e5%86%85%e5%8f%af%e9%a2%82\/\"\u003e어느 날 아침 \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e“아침 9시쯤에 산네이 크루아상에서 아메리카노를 15위안으로 주문했습니다. 햇살이 쨍쨍 내리쬐고 따뜻했습니다. 달리는 겨울에 비가 많이 내리지 않고, 햇살이 대부분 밝게 비칩니다. 산기슭에 비가 내리면 산에는 눈이 내립니다. 이 가게는 며칠밖에 문을 열지 않았습니다. 창산 대로의 남쪽 끝에 위치하고, 제가 사는 관인탕 마을 바로 위, 창산 산기슭 근처에 있습니다. 대부분 사람들이 이곳에 온 적이 없는데, 괜찮은 가게가 거의 없는 새로운 주거 지역이기 때문입니다.\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e이 매장은 지난 1년간 좋은 평판을 쌓아왔기 때문에 이곳으로 이전하자마자 활기가 넘쳤습니다. 게다가 문 앞에는 테이블과 의자를 놓을 수 있는 넓은 공간이 있어 도시 관리를 피할 필요가 없습니다. 옛날에는 푸시문 앞에 앉는 것이 매우 편안했지만, 나중에 도시 관리부에서 이를 금지했습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e또한 남은 크루아상 재료로 만든 크루아상 주변 장식을 5위안에 주문했습니다. 이것은 매우 독특한 제품 아이디어로, 저렴하고 맛있지만, 어떤 사람들에게는 커피 한 잔과 함께 마시는 것만으로도 충분할 수도 있습니다. 아주 작은 것일지라도, 그 안에는 주인의 생각과 아이디어가 담겨있습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e새롭게 오픈한 산네이 크루아상 매장은 오픈 베이킹 워크숍, 간소하고 모던한 프런트 데스크, 전문적인 체크아웃 앱, 그리고 충분한 서비스 직원을 갖추고 있습니다. 도시 내에서도 매우 전문적인 매장이에요. 이는 최근 몇 년 동안 달리에서 일어난 변화이기도 합니다. 매장을 오픈하려면 점점 더 높은 전문성과 새로운 경영진, 사려 깊은 서비스가 필요합니다. 이곳은 한때 여유와 자유를 주창했지만 사람들은 여전히 ​​사려 깊고 세심한 서비스와 깨끗하고 깔끔한 화장실을 좋아합니다. 불규칙한 업무 시간, 개성을 요구하는 태도, 그리고 대부분의 경우 낮은 품질의 개성에 대한 갈망. 그리고 사려 깊고 안정적인 서비스는 일관적이고 수용하기 쉽습니다. 이 매장은 일정 기간 안에 널리 인기를 끌 것으로 예측됩니다. \"\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e-------------------\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e2020년 6월 12일에 홍홍은 초기 베타 크루아상을 맛볼 기회를 얻었습니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2df7ca02-b499-4c90-82ea-6f85c3d91674.jpg?v=1742949778\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e2021년 4월 6일 홍홍은 그룹 내 크루아상으로부터 메시지를 받았습니다.\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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           \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a37eb5a1-4027-4994-a3f9-d428f6ab1a0e.jpg?v=1742918898\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003eWeChat Moments 기록에 따르면, 2022년 9월 현재 여행객들에게 인터넷 셀럽 매장으로 간주되었습니다.\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_048008f6-f92f-4dd0-8886-7dd1fbefbc63.jpg?v=1742917678\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e2022년 3월에 우리는 하이킹을 하고 함께 눈싸움도 했습니다. 시간과 기억을 거쳐보면 더욱 아름답다는 느낌이 듭니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_da01a28c-f2a0-4dc9-b781-42c0f802d9e8.jpg?v=1742918336\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8cd9fdec-fafb-4f0a-8d20-bce9a6b153c9.jpg?v=1742917423\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                 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         \u003cp\u003e2024년 4월, 산네이에서 대규모의 매우 재미있는 커뮤니티 라떼아트 대회가 개최되었습니다. 이 대회에는 많은 아마추어와 프로 바리스타가 참여했습니다.\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_14a8539f-c95d-4bf2-a5c3-24581f0c71c2.jpg?v=1742990311\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e2025년 1월 현재도 여전히 홍콩에서 가장 사랑받는 매장 중 하나입니다. 반려견 크림뿐만 아니라 지역 주민들을 위해 특별히 만든 반려견 크루아상도 판매하기 때문입니다.\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7bc3c219-6f3c-4ca0-b6a7-10a3d00ae6c6.jpg?v=1742990311\" alt=\"\"\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d5b854ad-fa1e-40ad-8698-480d8720cfa1.jpg?v=1742990311\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e샤오우는 산네이의 초창기 직원 중 한 명이다. 그는 지금 자신의 \"대파빵 스튜디오\"의 주인이 됐습니다. 그는 매장을 가지고 있지 않지만, 매주 지역 주민들에게 빵을 판매하고, 지역 내 커피숍에 빵을 배달하기도 합니다. #미니 프로그램:\/\/그룹-인터페이스\/LOKzXi4zJEnwSsp (WeChat에 복사하여 열기)\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e그는 춘절 기간 동안 산네이로 돌아와 공동 사진을 찍었고, 필요할 때마다 산네이로 가서 도움을 주곤 했습니다. 가끔은 산네이 크루아상의 좋은 장비를 이용해서 제품을 만들기도 합니다. \u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d079f4e3-804e-4025-8d68-5738efe9f66d.jpg?v=1743086747\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1c964304-bff6-441d-8176-d54897570bf7.jpg?v=1743086370\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_fe8850b9-be03-4d91-b621-4fa5e8f0aef5.jpg?v=1743086370\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e그리고 이 서문을 읽은 후 산네이의 감정은 다음과 같습니다:\u003c\/p\u003e\n                                                                                                                                                                                \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_30dcf006-2461-4cf4-8b83-7510d3686993.jpg?v=1743086747\"\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Coffee Shop","offers":[{"title":"기본 제목 ","offer_id":44863644172444,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f61c18d5-19ec-49b1-9e29-d43c41e96169.jpg?v=1743518470"},{"product_id":"sisyphus","title":"시시프스 채이오븐 빵 (비건) ","description":"\u003csection\u003e\n 친구 Sisitong이 이 빵집을 언급하면서, 그녀의 가장 좋아하는 채식 빵이라고 했다. 버터나 우유, 계란 등을 사용하지 않고 이런 맛을 낼 수 있다는 것은 매우 드문 일이다.\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n 제한된 정보로 인해, 여기서 대리 ECO HOUSE가 서시프를 소개하는 글을 발췌합니다. 글은 매우 좋습니다.\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n 원문 링크: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/fsB2aqkGfN6s298H7LtAGw\"\u003e대리 에코 생활 가이드 (5월호) \u003c\/a\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch3\u003e#02 맛있는 음식\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e반복되는 일에 새로운 의미를 부여하라\u003c\/h3\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003e주소: 수방주 공원 내 대청나무 아래\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e영업시간: 수요일부터 일요일까지 \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e11:00—19:30 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e빵을 예약하려면 위챗: animator001 \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e작은 마을의 빵은 거의 모두 시시프스가 팔고 있는데, 그 이유는 간단하다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e그곳의 음식은 맛있고 풍성하다 \u003c\/strong\u003e! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이제 음식의 뒤에 숨은 주인공과 그들의 이야기를 함께 알아보도록 하겠습니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e3년 전, 난티와 후원은 황산의 시골집에서 자연 재료를 수집하여 자신의 빵 굽는 오븐을 만들고 빵과 천연 효모를 배우기 시작했습니다. 그들은 대리의 태양을 그리워하며 이곳에 정착하기로 결정했습니다. 작년 9월 말, 그들은 소방주에서 자신의 빵 가게를 열었습니다. 가게에서 난티는 주로 빵 맛 조절과 재료 조합을 담당하고, 후원은 빵 발효와 오븐 구이를 담당합니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e상점 이름을 지정합니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e시시프스 채오븐 빵 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cstrong\u003e나띠는 매일 빵을 만드는 그녀가 시시프스가 매일 돌을 산으로 밀어 올리는 것과 같다고 말했다. 그녀는 또한 카뮈의 시시프스 신화에 대한 해석을 좋아했기 때문에 그 이름을 사용했다. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e이곳에서 판매하는 빵은 채식주의자용 빵으로, 우유, 계란, 버터, 다섯 가지 향신료를 사용하지 않습니다. 외관은 평범하지만 맛은 괜찮습니다. 그들은 채식주의자용 빵이 저온 장시간 발효로 만들어진 것이 더 좋다고 생각합니다. 이렇게 하면 재료의 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있으며, 오븐에서의 고온 구우기로 빵의 향이 더욱 상쾌해집니다. 오븐 구이는 단지 구우는 방법일 뿐이며, 오븐 빵의 핵심은 여전히 발효에 있습니다. 현재 이 두 사람은 오븐과 잘 어울리고 있지만, 매일의 오븐 구이와 온도 조절에는 여전히 신경 써야 합니다. 그렇지 않으면 실수로 만족스럽지 않은 빵을 구울 수도 있습니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e나티와 후원은 좋은 발효 공정과 재료를 결합하여 건강하고 맛있는 빵을 만들고자 했습니다. 밀가루는 프랑스 백작 시리즈, 일본 니시카와 시리즈, 국산 신장 유기농 밀가루를 사용합니다. 다른 보조 재료는 종류가 많으며 대부분 수입 또는 국산 유기농 및 생태농법으로 재배된 것입니다. 현재 가게에는 다음과 같은 제품이 있습니다: 오일 임청 카바타, 후추 소금 웨이코 카바타, 유기농 전분 프렌치 라운드, 오렌지 초콜릿 바 빵, 유기농 아마씨 망고스틴 소프트 박스, 코코넛 향 백 토스트, 호박 토스트, 전분 검은 건포도 토스트, 전분 감자 크림 샌드위치, 전분 장미 콩소다 샌드위치 등. 두 사람은 다음을 강력히 추천합니다: \u003cstrong\u003e오렌지 초콜릿 바 빵, 오일 임 토마토 채바타, 코코넛 백 토스트 \u003c\/strong\u003e. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\u003csection\u003e\n \u003cspan\u003e“후추와 호두 카바타”에는 또 다른 이야기가 있습니다. 상하이에서 온 한 부부는 카바타를 좋아하고, 나띠와 후원에게 상하이에서 흔히 훈장과 호두 카바타를 구입하기 위해 줄을 서는 경험에 대해 이야기했습니다. 그리고 후원은 후추를 사 와서 시도해 보았습니다. 몇 번의 실험 끝에 그들은 매우 좋아했습니다. 나띠는 그것을 짜고 단맛을 줄인 버전으로 만들었고, 훈장을 더 잘 섞기 위해 훈장을 분쇄하여 반죽에 넣었습니다. 이것이 지금의 후추와 호두 카바타입니다. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"기본 제목 ","offer_id":44873699557532,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d13a736e-d1ed-4fab-a860-1851e089127c.jpg?v=1743516989"},{"product_id":"yushan","title":"위산 빵집","description":"\u003cp\u003e2017년에 ‘與山빵’은 대리대학 근처에 문을 열었는데, 당시 그 일대에 가게가 많지 않았고 유럽식 빵을 만드는 곳도 적었다. 빵은 지역 주민들에게 인기를 끌었고, 이 가게의 큰 특징 중 하나는 사람들이 직접 빵을 가져가고 가격에 따라 계산하는 것이었다. 사장은 종종 안에서 바쁘게 일하거나 아예 가게에 없을 때도 있었다. 별다른 과시가 아니라, 지역 사회 사람들의 신뢰를 바탕으로 한 방식이었으며 인력을 간소화하기 위한 것이었다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사장을 잘 모르겠지만 몇 번 방문했다. 가격이 저렴하고 맛도 좋아 지역 주민들에게 사랑받았기에, 비록 조용히 운영되었지만 꾸준히 잘 운영되고 있었다. '항상 그 자리에 있는' 듯한 강인함이 느껴졌다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가게에는 빵, 크루아상, 베이글 등이 있으며, 8위안에 셀프로 즐길 수 있는 커피도 있다. 입구에는 좌석이 마련되어 있다. 눈에 띄지 않는 작은 가게지만 자신만의 분위기와 시간이 지나면서 인정받는 실력을 갖추고 있다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 가게와 주인에 대해 더 잘 이해할 수 있도록 두 개의 공공계정 글을 인용한다:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rich_media_title\" id=\"activity-name\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/KH0d-ljMaDBciK-9MfgYSg\"\u003e‘與山빵집’ 담당자\u003cspan\u003e——\u003c\/span\u003e아청과 대리 이야기\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rich_media_title\" id=\"activity-name\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/tNIFxHM6tcZho9ivl7hJKQ\"\u003e해발 2300m, 햇살을 머금은 빵 | 대리 베이킹 지도 1.0\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7aedec7e-e46a-426e-9194-a666b8f5dbe6.jpg?v=1743960734\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9e34417e-8f78-4a99-ab60-e796fa2b3a5f.jpg?v=1743960734\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0eae0fa1-ebe8-4dbe-ba53-958f7eda0c3e.jpg?v=1743960734\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Shop","offers":[{"title":"기본 제목 ","offer_id":44893265232028,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_6b51fd13-af02-491e-90c9-26ca92f20b05.jpg?v=1743960734"}],"url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/ko\/collections\/bakeryshop.oembed","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}