チンチン小酒館・食堂

大理大学の近く、学府路の静かな路地にあります。フュージョン料理：イカ墨パスタ、トムヤムクンスープ、四川風・韓国風の小皿料理。具体的なメニューや価格は、店舗のWeChatミニプログラム「Chinchin小酒館食堂」でご覧いただけます。オーナーのJoyさんは四川出身で、全体的に融合した味付けです。店内は居心地が良く、ワインの種類も豊富で価格も手頃です。常連客のCharcyさんや阿卢さんは、他ではなかなか味わえないワインのセレクションが気に入っているので、よく通っています。お客様のほとんどは大理に住むリピーターで、訪れる度に知り合いに会えるような雰囲気です。Joyさんはフランス留学でワインを専門に学んだ方です。ひとりでも、友人と数人でも、気軽に利用できるお店です。

私はJoyさんが作る缇魚ミートソース豆腐がとても好きで、ご飯が進む美味しさで、何度も一人でこの料理を食べに行っています。ロッキーさんは「ぜひデザートとチョコレートを試してみて」と言っていて（紹介の写真は彼の撮影によるものが多いです）、小景さんはJoyさんのパスタがお気に入りです。

現在Chinchin小酒館食堂は、レストランからJoyさん自身の情熱により、コミュニティの特別な場所へと進化しました。毎週金曜日にジャズライブが開催され、多くの人が心待ちにする夜となっています。Joyさんはバンドメンバーでもあり、ジャズ演奏のために店内の空間を改装するなど、大きな情熱を注いでいます。そのため、席数を減らしてまでジャズライブに力を入れています。コミュニティの大きな特徴となっており、参加者はさまざまな国籍や民族の人々がいて、とても多様性に富んでいます。

もしあなたが大理を訪れる機会があり、ジャズが好きで、こうしたコミュニティ感を大切にしたい方、人と人との協力や一体感を味わいたい方には、毎日（以前は金曜のみでしたが、現在は毎日）行われているジャズライブがおすすめです。ぜひ体験してみてください。普段は静かで落ち着いた雰囲気のレストランとしても特別な選択肢で、ほとんどが地元コミュニティの常連客なので、騒がしくなくゆったりと過ごせます。

ジェイソン

chinchin 小酒館食堂に関する 文章記録

最新のChinchin小酒館食堂のライブ情報は、公式WeChatアカウント：CHINCHIN wine & jazz barでご覧いただけます。

レストランでのライブ：