{"title":"ブランチ ","description":"","products":[{"product_id":"欢雀餐厅-brunch-西式简餐","title":"レストラン「ハッピー」ブランチ | ハッピー ","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e洱海の入り口に位置しています。欢欢は長年にわたって月の日常運行を管理しており、自身で店を開きました。品質が良く、環境も良く、価格も手頃で、座席も多く、常住の人々にとって新しいbrunchの最良の選択肢です。40以内にはアメリカンコーヒー（正午までリフィル可）、フレッシュジュース、大盛りの朝食が含まれています。店主の欢欢は私たちのハイキンググループのリーダーでもあります（しばしば多忙な中で時間を作ってくれます）。大理のbrunchは全国で最もコストパフォーマンスが高いかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"js_poi_entry wx_poi_link\" data-id=\"0.49472782851119934\" data-name=\"%E6%AC%A2%E9%9B%80%E9%A4%90%E5%90%A7%20Huan%C2%B2\" data-address=\"%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%8F%A4%E5%9F%8E%E6%B4%B1%E6%B5%B7%E9%97%A8%E6%B4%AA%E6%AD%A6%E8%B7%AF%E5%A4%A7%E9%99%A2%E5%AD%90%E6%9D%9118%E5%8F%B7%E6%BC%AB%E5%8F%A4%E8%8C%B6%E5%8F%B6%E6%97%81\" 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charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大理大学の近くの歩道にゆったりと座って、時にはただコーヒーを飲みながら一休みすることができます。アメリカンコーヒーは12元で、香りが濃厚です。パンの焼き加減も素晴らしく（ヨーロッパ風、大量の水分、自然酵母使用）。チバッタサンドイッチ（煮込み牛肉）とコーヒー一杯で、十分に満足できる食事になります。ここの鶏レバーのパテサンドイッチもおすすめです。ピザやデザートも美味しいです。さらに自家製の個性的なアイスクリーム、ワイン、カクテルも楽しめます。私は特に西洋料理の専門家ではありませんが、人も料理も質が非常に高いと感じます。場所は弘聖路、大理大学の近くで、私たちの活動の集合・出発点にもよくなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e朴石ベーカリーの始まりと発展には、独自の偶然がありました。お店は2021年頃にオープンしました。大理に来る前、Rioはファッションデザイナーで、彼女がLockyと出会った時、彼はクライミングのインストラクターでした。彼らはOmの洞窟でしばらく生活し、庭の薪窯でピザやパンを焼いて友人たちと一緒に食べていましたが、みんな美味しいと言っていました。その後、他の仕事で生計を立てるのは難しいと感じ、ベーカリーを開くことを考え始め、パンとピザを販売することにしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e店舗を借りてすぐラオスに行き、休暇から戻ったら改装を始めるつもりでしたが、ラオスでパンデミックが始まりました。すでに店舗を借りていたので、値上がりしたチケットを買って戻ることにしました。もしそうでなければ、次の2～3年はラオスに閉じ込められていたかもしれません。ほどなくして店がオープンし、イスラエル人のアリという青年が仲間になりました。パンデミックが始まった時、彼はインドを旅行中で、何らかの理由でパンデミックがまさに発生している中国にやってきて、そのまま残りました。彼は豊富な料理人の経験と世界中を旅した経験を持っています。彼のおかげで、地中海風の特徴的な西洋風カジュアル料理が充実し、一般的なブランチとは一味違う内容になりました。彼自身もレストランの指示通りではなく、自分のアイデアで料理を作れることを楽しんでいました。当時はパンデミックでみんな暇で、外からの旅行者も少なく、よく一緒におしゃべりする機会がありました。すぐに朴石はコミュニティの人々に愛される店となりました。その後、人気が高まったことで、朴石のスペースは拡張され、再レイアウト・改装されて、より素敵な空間になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRioとLockyはとても親切で、彼らが雇うスタッフも皆良い人ばかりで、一緒に働き、居心地の良い空間を作り上げています。だから私たちはよくそこでコーヒーを飲み、遠出の集合場所もほとんどそこです。私たちのリーダーである小李や楊米も、かつて朴石で働いたことがあり、今でも良い個人的なつながりがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRioのインタビュー\u0026nbsp;2025年6月29日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.xiaoyuzhoufm.com\/episode\/6860cd12bef90978ec6c5576\"\u003e【世界のもう一人の私】川の流れの中の朴石 | ファッションデザイナーRioが大理で過ごした10年\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"デフォルトタイトル ","offer_id":44763265237148,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b703011a-f195-44fc-bf09-116ca2f9ee4b.jpg?v=1739190783"},{"product_id":"flytothemoon","title":"月に向かって飛ぶ（ブランチ） ","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e月球が2013年頃にオープンした時：オープンキッチンの西洋式キッチンとバーカウンターがあり、外の広武路の小道には小さな円卓と椅子が並べられていて、フレンチカフェの雰囲気が漂っていました。大理だけでなく、中国全土でもかなりおしゃれな場所とされていました。当時、私たちは近くで深夜食堂を経営しており、よく朝の8時までおしゃべりをして、月球に朝食を食べに行くことがよくありました（その頃はこんなに早く開店する店はほとんどありませんでした）。片儿川スープ麺やミックス麺を注文し、アメリカンコーヒーを飲むことで、私たちの記憶に残る最も素晴らしい時間の断片がたくさんありました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e西洋料理店と言っても、片儿川（杭州の麺料理）を提供しており、故郷の味を自信を持って取り入れています。料理のジャンルに囚われない。振り返ると、その時代には、「本格的な」西洋料理が完全に模倣する時代は過ぎ去り、ある種の自信が徐々に生まれていました。2010年以降、ますます多くの一般の人々が大都市から大理に移住し、自分の生活について考え始めたように、当たり前から反省へ、そして行動へ、「自分の生活選択」をするようになりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワッフルピザも比較的新しいもので、作り方や味は以前の主流だったアメリカンピザ（パイ生地が大きくて厚く、具材が単調で粗い）とは異なります。辛いビーフ、梅干しに漬け込んだ豚肉、ドリアン味などがあり、フレンチの技法と中華の味を融合しています。そのため当時、月球は大理で最も新しいスタイルの西洋料理店でした。今では様々な新しいレストランがたくさん出現し、それぞれに特徴がありますが、月球は依然として非常に人気のあるクラシックなブランチレストランで、小景は特に気に入っており、たとえ並ばなければならなくても、しばらくすると広武路で食事をしに行きます。アボカドサラダ、スズキ、ローストリブ、ワッフルピザ、スペイン風海鮮ライス、イカのパスタなど、常に食べ物を変えて楽しむことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e古城広武路と蒼山大道の二軒の店は、大理で最も人気のあるシンプルな西洋風ブランチの店です。特徴は中華風にアレンジされた西洋料理で、コストパフォーマンスが非常に高く、地元の常住人口の間でも人気があります。アメリカンブレックファストにはコーヒーとフルーツジュースが含まれており、32元です。鉄板のフレンチオムレットは熱々で、野菜と肉、卵があります。ピザの薄い生地も美味しいです。ただ人が多いので、オフシーズンに行ったり、友人が来た時に行ったりします。子供連れには特に良いですし、選択肢も多いです。繁忙期には30分以上並ぶ可能性が高く、駐車も不便なので注意が必要です。最近、蒼山大道三内のカスタードクロワッサンの隣に新店舗をオープンしました。\u003ca 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\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさらに驚くべきことに、月球は従業員が注文を取るという伝統をずっと守っており、それはきっと彼らなりの理由があるのでしょう。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eプロセスの専門化とコスト管理の優秀さにより、商業的な成熟が待たれるかもしれません。将来、あなたの街で月球の新しい店を見ることができるかもしれません。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"デフォルトタイトル ","offer_id":44765345874076,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ecc816c2-1c5d-4eeb-95fb-8ff218a82de9.jpg?v=1739271607"},{"product_id":"bing-s","title":"Bing's (ブランチと西洋菓子) ","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e精巧なブランチとデザートのお店で、ジェラートアイスクリーム、心をこめて作られた西洋料理とデザートがあります\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブルーリボンのパティシエであるビンビンが所有するBingsは、以前は評判の良いブランチとアイスクリーム店を運営していました。現在の新民路にある新しい店舗では、それらが融合されています。多くの経験豊富な旅行者が訪れ、非常に高い評価をしています\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e氷氷は十数年前に飲食業に触れてから、一人で新しい調理技術を学び、独立して自分のいくつかの小さな店を開き、常に進修进步到现在成长为一家空间不小融合了各种内容的Bings新民路店\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e大理の新しい独立した女性の典型例の一つが氷氷です大理では多くの安定して質の高い店があり、これらの店のほとんどは女性が経営しており一般的に学習熱心で忍耐強く誠実な特徴を持っていますさらに仕事が優れているだけでなく遊びも上手で個人的な生活も充実しています彼女たちに敬意を表します\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"デフォルトタイトル ","offer_id":44765566664860,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d56fa4dc-da4c-4bc1-8fc5-5c1b3628f4b3.jpg?v=1739292080"}],"url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/ja\/collections\/brunch.oembed","provider":"Dali Experience 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