Raccogli funghi e pigne lungo il sentiero nella foresta | Dopo l'escursione, pranza vegetariano a Jizhao An

Insieme a Zhenhao e Zha Mao, attraversiamo varie vegetazioni sul Cangshan, dove i funghi si nascondono lungo i sentieri, di vari colori e forme di cappelli. Zhenhao ci ha spiegato molte denominazioni scientifiche. Il muschio si arrampica sugli alberi vecchi, le felci si arrotolano con germogli giovani, e sfiorando con le dita, si sente il battito del Cangshan sotto la pelle.

Arrivando a Jizhao An, il sole stava appena calando dietro le tegole. Su un tavolo di legno, un piatto di cucina vegetariana con tofu morbido, zucche al vapore che sprigionano miele, e con un piatto di riso vegetariano, abbiamo assaporato tutta la freschezza del verde di montagna.

Scendendo dalla montagna, il vento sfiora le orecchie, il pelo si agita felice accanto alle gambe, alcuni incontri non hanno bisogno di essere nominati, alcuni sapori non hanno bisogno di essere spiegati; la montagna di Cangshan ha già scritto la risposta su ogni foglia.

La guida Wanwan è molto professionale, ha un occhio attento per scoprire vari funghi nascosti, e ci ha anche portato a sperimentare il Silver Powder Fern, è stato molto divertente!

Noi anziani abbiamo fatto solo il piccolo anello, mentre i bambini hanno fatto il grande anello. Come previsto, il grande anello è stato più appagante!

La mia prima esperienza con il progetto Cangshan Hiking Home è stata con Yanzi, a raccogliere pigne sul monte Cangshan e a mangiare un pasto vegetariano al Tempio di Shuzhao. Lungo il percorso si capiva chiaramente che Yanzi ama davvero la natura e le escursioni. Noi, venendo dalla città, continuavamo a esclamare sorpresi in montagna. Yanzi è stata molto paziente e con tono gentile ci ha spiegato le piante che vedevamo, stando con noi a raccogliere pigne e selezionare pinoli. C'era anche una deliziosa merenda pomeridiana. In quel momento pensavo: che vita divina! Alla fine abbiamo concluso la battaglia con due grandi sacchi di pigne!

Questa volta sono venuto per vivere una giornata a Xipo Renjia. Sono grato di aver incontrato le due guide, Xiaochun'er e il Sarto. Devo dire che le guide del Cangshan Hiking Home sono tutte versatili: dall'inizio alla fine sono state piene di energia positiva, con un valore emotivo altissimo! Anche il cibo della casa in montagna era buono e si mangiava con piacere! Non vedo l'ora che passi l'alta stagione per tornare a Dali e fare escursioni con tutte le guide!

Finora ho partecipato a due attività e sono rimasto davvero molto soddisfatto~

Originariamente era un campo estivo indipendente per i bambini, ma considerando il clima così meraviglioso di Dali, ho pensato che anche io volevo stare a contatto con la natura, quindi ho scelto di andare con i bambini. Questa scelta è stata davvero saggia!!

Abbiamo seguito Zhenhao e Wanwan su in montagna a raccogliere funghi. Lungo il cammino, Zhenhao e Wanwan ci hanno spiegato molte cose, incluse piccole piante, muschi e licheni. Dopo qualche ora, ho persino pensato che il tempo passasse troppo in fretta, ero un po' dispiaciuto di andarmene, e non mi sentivo affatto stanco.

Il capitano Cihang, una persona che parla piano ma si sente la sua forza, guida con molta pazienza, è molto tranquillo, ma dice naturalmente parole che ispirano molto, alcune piccole verità. I bambini lo adorano, sono molto felici.

Non volevo provarci, ma il capitano Cihang e mia figlia mi hanno comunque incoraggiato a tentare. E così, questa volta, anche se sono stato solo per un breve momento il piccolo capitano, eh, mi ha fatto sentire in sintonia con la natura, a sentire il vento, a imparare come mantenere l'equilibrio e il rapporto con il vento. Penso che la vela e io avremo sicuramente un sequel......

Memoria dei funghi di Cangshan
Oggi ho camminato a piedi con la famiglia di escursionisti di Cangshan, andando a un appuntamento tra le montagne con i funghi. La guida sono state le ragazze Zhenhao e Wuwan, che ci hanno portato lungo sentieri selvaggi, raccogliendo pigne, riconoscendo piante e erbe, accompagnati da un cagnolino chiamato Zha Mao che scodinzolava accanto a noi, e tra i passi leggeri si sentivano molte gioie pelose.

Quando ci siamo fermati a metà strada per riposarci, il vento di montagna portava il profumo di tè e frutta. La guida ha steso una tovaglia, ci siamo seduti intorno, guardando i raggi di sole filtrare tra i rami e le foglie, ascoltando il canto degli insetti e le risate che si intrecciavano, e improvvisamente abbiamo capito il vero significato di "rubare mezza giornata di svago".

La cosa più affascinante di questo viaggio è stato incontrare vari tipi di funghi. Si nascondevano tra foglie in decomposizione e fessure di pietra, alcuni con colori vivaci come il cielo stellato, altri che, aperti, rilasciavano latte bianco, e altri ancora con tossine segrete, custodendo i codici della sopravvivenza nell’oscurità.

Prima pensavo sempre che riempire un cesto fosse l'unico modo per non andare invano. Ma ascoltando la guida parlare molto, ho cominciato a provare una certa riluttanza: in effetti, nell'istante in cui il cappello del fungo si apre, è sia il punto di partenza per le spore che viaggiano con il vento, sia il suono della campana che segna il conto alla rovescia della vita. In quel momento ho capito all'improvviso che questi funghi silenziosi non sono diversi da noi: tutti, in un tempo limitato, cercano disperatamente di completare il ciclo della vita. Le piante distendono rami e foglie, gli animali corrono in cerca di cibo, gli esseri umani inseguono un significato, e i funghi, a modo loro, nutrono questa montagna e questa foresta, decompongono il secco e il rigoglioso, mantenendo l'equilibrio.

Nel sentiero di montagna ci siamo imbattuti in alcune tombe di famiglie locali. La guida ha spiegato che qui la gente non vive la pulizia delle tombe come un rito mesto, ma porta vino, cibo e carte da gioco, sedendosi a chiacchierare attorno al luogo dove giacciono i propri cari, come un banchetto che attraversa la vita e la morte. Quell'accettazione serena della morte rende il vento di montagna più gentile.

Quando siamo scesi, il cesto conteneva alcuni funghi scelti con cura, e nel cuore mi sentivo più tranquillo di quando sono tornato a casa con il bottino pieno. La miglior scoperta non è la brama di possedere, ma la saggezza di scegliere con attenzione—sapere quali funghi lasciare in montagna per continuare la vita, quali raccogliere con delicatezza per condividere il sapore a casa, e rispettare la fermezza di ogni singolo fungo e la dignità di ogni vita. Con questa riverenza e intesa verso la natura, ci siamo salutati con dolcezza, aspettando con ansia il prossimo incontro tra il vento di montagna.

Sono tornato a Dali per le vacanze estive e questa volta ho partecipato a due attività. Entrambe sono state fantastiche, un'esperienza davvero completa.

Il primo è stato un trekking guidato da Zhenhao, con due cagnolini come vice guide: Zhamao e Dangeng. Il percorso era di meno di cinque chilometri, con un dislivello di circa trecento metri. Alla fine abbiamo mangiato un pasto vegetariano al convento Jizhao, e al bambino è piaciuto molto.

Il secondo è stato il paddleboard guidato da Paris: con il suo tank siamo arrivati al campo in circa tre quarti d'ora. Abbiamo pagaiato per circa due ore e mezza, e cadere in acqua è stato divertentissimo. Noi tre in famiglia siamo passati dal remare seduti a remare in piedi. Al ritorno abbiamo mangiato in un buon ristorante Hui, e la prossima volta vogliamo tornare.

Oh, sì, è stato consigliato da amici. Non hanno un negozio fisico, volevamo visitarlo ma quando siamo arrivati all'indirizzo abbiamo scoperto che non c'era negozio fisico. Hahaha! Apprezzamenti fatti a mano, torneremo la prossima volta.

Un dono dal Monte Cangshan, la guida ci ha condotto in un'escursione di 4 ore e 5 km su sentieri di montagna selvaggia, raccogliendo un cesto di funghi: funghi aromatici a perla bianca, funghi a pelo di pecora, ginseng a fiore precoce, boletus dal pelo di tigre, funghi gialli a griglia, funghi a cappello di uccello a motivo, funghi non ancora identificati, felce bianca, funghi a macchia di leopardo, funghi di latte di pino, funghi gialli di latte, konjac, piante di felce e abbiamo anche raccolto piume di gallina bianca e spine di istrice. Abbiamo visto procioni e scoiattoli, e abbiamo concluso una giornata significativa con un pasto vegetariano, lasciando i libri noiosi e entrando nella natura per sentirla.

Abbiamo prenotato in totale 4 attività presso Cangshan Hiking House. Innanzitutto, abbiamo trascorso due giorni nel laboratorio di artigianato naturale sotto la montagna, creando una lampada a fungo e una farfalla con frutti, che sono piaciuti molto ai bambini. Li Zhenhao e l'insegnante Agu sono stati molto gentili e pazienti nel insegnare ai bambini a fare artigianato, e abbiamo incontrato altri bambini con cui abbiamo pianificato di fare escursioni insieme la prossima volta! Il caffè e le bevande nel negozio di Li Zhenhao sono molto buoni, in particolare mi è piaciuto molto il succo di prugna!

Il terzo giorno abbiamo partecipato a una raccolta di pigne a Cangshan e a un pasto vegetariano al Jizhao An, lungo il percorso abbiamo raccolto molte pigne e tante foglie di felce con altri amici
Li Zhenhao ci ha spiegato molte piante lungo il cammino, è davvero molto professionale!!
Abbiamo anche incontrato un topolino e il team ha portato molta frutta, snack, dolci e anche tè caldo!
Ci siamo seduti per terra a mangiare e bere tè, anche se ci siamo appena conosciuti, ci siamo divertiti molto!
I bambini hanno adorato!
Nel pomeriggio alle 5 abbiamo mangiato un pasto vegetariano al Jizhao An, davvero delizioso, il bambino ha mangiato una grande ciotola!!!

Il quarto giorno siamo andati a Shaxi, il team leader He Chen ci ha portato a mangiare del delizioso cibo locale nella vecchia città di Shaxi, poi nel pomeriggio siamo saliti sulla Montagna delle Campane di Pietra per vedere le grotte della dinastia Tang. L'itinerario è stato organizzato molto bene, i paesaggi lungo il percorso erano bellissimi e poco frequentati! I bambini hanno adorato la spiegazione del team leader sulla storia delle grotte! La sera abbiamo soggiornato in un'accogliente guesthouse in montagna, molto confortevole, e ci siamo divertiti a chiacchierare accanto al falò. In sintesi, durante questi giorni tutti i team leader sono stati molto professionali e tutti sono stati gentilissimi!! I bambini sono tornati dicendo che vogliono tornare ancora durante le vacanze estive, e dopo le vacanze vogliamo provare altri programmi!! Altamente raccomandato Li Zhenhao, team leader He Chen!! Speriamo che possano guidare di nuovo il prossimo viaggio!~