{"product_id":"farm2tablewithhonghong","title":"Aller à la ferme bio pour cueillir des fruits | Cuisiner à la maison avec Honghong","description":"\u003cp\u003eHonghong est l'un des premiers guides de la maison de randonnée de Cangshan, et en plus de guider les randonnées, elle prépare divers types de repas froids à Dali. Voici son\u003ca href=\"\/fr\/products\/%E7%BA%A2%E7%BA%A2%E7%9A%84%E5%86%B7%E9%A4%90\"\u003eservice de repas froids\u003c\/a\u003e introduction, ainsi que le début de son\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/life-in-dali\/jason-an-unusual-cold-buffet\"\u003eétrange opportunité de préparer des repas froids\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s'intéresse beaucoup aux légumes biologiques des fermes. Elle aime sincèrement cela et y met beaucoup d'enthousiasme, ce que je trouve très important. Elle apprécie pleinement ce processus. Elle prend plaisir à cuisiner chez elle et adore la nourriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant, lorsque nous guidions les randonnées dans la vieille ville de Nanzhao, nous rentrions parfois chez nous pour cuisiner avec les clients. Je faisais toujours les mêmes plats, mais elle essayait toujours de nouvelles recettes. Je lui ai demandé : « Les clients sont différents à chaque fois, pourquoi continues-tu à expérimenter ? » Honghong m'a répondu : « J'aime manger, et une personne seule ne peut pas cuisiner autant. Quand il y a des invités, c'est l'occasion d'essayer plusieurs plats à la fois. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonghong a toujours voulu mettre en pratique une expérience du concept Farm-to-Table, et cette fois, c'est l'occasion idéale. Elle est une personne pleine d'enthousiasme pour la vie, amicale, qui aime apprendre. Vous pouvez aussi discuter avec elle de la vie à Dali, de ses entraînements en CrossFit, de la natation (elle\u003ca href=\"\/fr\/products\/%E7%BA%A2%E7%BA%A2%E6%95%99%E6%B8%B8%E6%B3%B3\"\u003eenseigne la natation\u003c\/a\u003e), et des voyages. Je suis sûr que vous tirerez tous deux profit de ces échanges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa maison fait aussi partie de ses moyens de subsistance, se transformant à tout moment en \u003ca href=\"\/fr\/products\/honghong-s-home-apartment\"\u003eAirbnb de Honghong\u003c\/a\u003e, Lorsque vous allez chez elle pour dîner, vous êtes au pied du mont Cang, et depuis la terrasse sur le toit, vous pouvez voir une grande partie du lac Erhai. À l'intérieur, elle a rassemblé des meubles, des objets et des articles qu'elle aime, créant une atmosphère de vie chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la connaissant, vous comprendrez quel type d'expérience ce sera de cueillir des légumes et de cuisiner ensemble. Bienvenue dans le monde de Honghong~\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/honghong\"\u003eHonghong :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8b3b1ff1-9f8c-442c-b285-96f36a7be8e1.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe suis allée jouer dans une ferme que des amis exploitent depuis des années à Dali, et j'ai cueilli quelques légumes de saison : j'ai ajouté des pousses de pois fraîchement cueillies dans une soupe aux boulettes de viande et au chou, et j'ai préparé un riz pilaf aux fèves et au jambon. C'était simple, mais on pouvait goûter la saveur authentique des ingrédients. Soudain, j'ai réalisé qu’un souhait aussi simple, du champ à la table, n’est en réalité pas si facile à réaliser aujourd'hui. Par coïncidence, j'aime aussi cuisiner de petits plats maison pour mes amis, alors j'ai eu l'idée de créer cette expérience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’après-midi, nous irons cueillir des légumes cultivés selon des méthodes naturelles sans pesticides dans une ferme. Entre les récoltes, nous profiterons d’une pause thé dans les champs avec vue sur le mont Cang. En rentrant, nous passerons par le marché local de Guanyin Tang pour acheter des ingrédients frais supplémentaires, puis nous préparerons ensemble le dîner à la maison. Après le dîner, si vous le souhaitez, nous pourrons boire une tasse de thé et discuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes frais incluent la pause thé à la ferme, 500g de légumes par personne, les achats au marché, un dîner familial improvisé, ainsi que du thé, du café, des collations et des fruits.\u003cbr\u003e16h00-17h30 Pause thé et récolte à la ferme\u003cbr\u003e17h30-18h30 Préparation du dîner\u003cbr\u003e18h30-20h00 Repas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question, contactez-la sur WeChat : zhanghuili002 Honghong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prochaine visite à la ferme aura lieu le 08\/04\/2025 :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_07db1092-b1bc-47f8-869b-73f935b82ede.jpg?v=1744125188\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c1553410-e3fb-4acc-9220-6d4592b7837a.jpg?v=1744125188\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_de9491ed-595d-4365-b357-b1ebb27ddce6.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1739161816909.jpg?v=1739161897\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5bbd5472-d10a-45a6-923b-b7adf37602c0.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_70259d74-7bca-4821-a10f-fd4fb2c1268e.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_128afe05-69b0-4549-b52f-8cd4cdb53b11.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_eb796709-4c3f-491c-97a9-f18336e181e3.jpg?v=1739276994\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1739161799609.jpg?v=1739161897\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePause thé à la ferme :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1739161807960.jpg?v=1739161897\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAller faire des courses au marché de Guanyin Tang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250210_125847.jpg?v=1739163577\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetourner à la maison pour cuisiner ensemble\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_be4feef0-a753-4a24-9853-dbf489d15eb0.jpg?v=1738506693\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0af0f4a8-22c0-4c72-b100-486313964d1f.jpg?v=1738506721\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1738512543823.jpg?v=1738512971\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1738512984411.jpg?v=1738513009\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1738512857483.jpg?v=1738512971\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dali Experience Community","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744210481308,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_bf007b75-dadb-4f59-9b72-61bcdc68d72d.jpg?v=1742696688","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/fr\/products\/farm2tablewithhonghong","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}