{"product_id":"picking-mushroom-dinner-in-village-family","title":"(Junio-Octubre) Subir a la montaña a recoger setas | Comer setas en las casas de los agricultores","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eDe junio a octubre de cada año, temporada de lluvias.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e:Apto para niños a partir de 5 años o adultos, de 8:00 a 12:00 horas, incluye pausa para té y comida casera de setas.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e, tenemos\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eDividiremos al grupo en grupos antes de la salida. En temporada alta, cada grupo estará formado por unas 10 personas (1 guía) y en temporada baja, intentaremos mantener el número de integrantes del grupo por debajo de 6.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eEl almuerzo se sirve en una mesa para 6 personas. La mayoría de los invitados tienen una fuerza física limitada y no pueden caminar mucho, por lo que la cantidad de setas que pueden recoger también es limitada. La mayoría de las setas para el almuerzo las recogen las hermanas locales. Suben a la montaña al amanecer para recoger las mejores setas, como las Agrocybe edulis de alta calidad y los hongos Porcini blancos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eP: ¿Por qué elegí tu experiencia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003col\u003e\n   \u003cli\u003eSalir a buscar setas es divertido, pero aprender sobre las setas que estás recogiendo profundizará tu experiencia. El tiempo es precioso y esta oportunidad única le proporcionará una experiencia más enriquecedora.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e¿Cómo crecen los hongos a partir del micelio bajo tierra?\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e¿Cómo se llama cada hongo? ¿Son comestibles? ¿O es venenoso? ¿Qué tipo de toxicidad tienen: toxicidad gastrointestinal o toxicidad letal?\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e¿Los hongos de colores brillantes son siempre venenosos?\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e¿Son siempre seguros los hongos que comen los lugareños?\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eNuestro equipo de recolección de hongos no solo recolecta y estudia los hongos por sí mismo, sino que también organiza una serie de actividades profesionales sobre hongos en la montaña Cangshan, proporcionando una referencia para los entusiastas y profesionales de los hongos en todo el país y en Dali. También documentamos nuestra experiencia de recolección de setas:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/memories-of-picking-mushroom\"\u003eMemorias de la recolección de setas\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/jing-what-do-we-do-when-we-re-not-picking-mushrooms\"\u003e\"Escena de la pradera: Ese día, el Hada de los Hongos trajo un regalo\"\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eViajero dice:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\"Todos fueron muy profesionales. Los nombres, la toxicidad y las características se explicaron con mucha claridad. Si había algo que no entendíamos, lo traíamos para discutirlo. El ambiente era genial. Era la primera vez que seguían a Xiaomi y ambos estaban muy emocionados. Decidimos no hacer ninguna otra actividad en los próximos días y simplemente jugar con ustedes\".\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e“Gracias a la Sra. Yan Zi, pudo reconocer casi todos los hongos que recogimos y respondió con paciencia a todas las preguntas de los niños. ¡Mi hijo dijo que era “súper perfecto”! No solo perfecto, ni siquiera muy perfecto, sino súper perfecto”.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003col start=\"2\"\u003e\n   \u003cli\u003eTres hermanas de la aldea de Nanyang, al pie de la montaña Cangshan, han estado recogiendo hongos desde que eran jóvenes y vendiéndolos en el mercado. Los monjes del Templo Wuwei a menudo les pedían que recogieran hongos silvestres. Solían ser los instructores de nuestro equipo de recolección de setas, pero dejaron de dar instrucciones después de unos años y se centraron en la recolección de setas y su cocción. Su familia todavía utiliza una estufa de leña tradicional y come junta en familia, lo cual es raro.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLa experiencia de recolección de setas finaliza con una deliciosa y auténtica comida de setas cultivadas en granjas, que es una parte esencial de la experiencia. Si bien no hay garantía de que a todos les guste, muchos invitados suelen querer volver a disfrutar de comidas caseras como ésta. El invitado dijo:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e“El almuerzo estuvo genial, especialmente la sopa de pollo con champiñones. Mucho mejor que la que comimos en el restaurante”.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e“Para el almuerzo, pedí una sopa de pollo con champiñones y champiñones salteados. Definitivamente vale la pena probarlos”.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e“El almuerzo consta de cinco platos y una sopa, que es muy rica. Los champiñones fritos con pimientos son deliciosos, y la sopa de pollo negro y champiñones es muy rica”.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLos platos típicos para el almuerzo con hongos incluyen:\u003c\/p\u003e\n  \u003col\u003e\n   \u003cli\u003eSopa de pollo con champiñones\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eChampiñones salteados\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eCerdo crujiente de granja de Dali\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eMaíz frito\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003ePatatas ralladas\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eVerduras de temporada. Servido en mesa para 6 (asientos compartidos).\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eQueremos presentar nuestras características únicas y la elección correcta depende de cada individuo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eEn nuestro equipo hay seis chicas: Xiaojing, Yanzi, Xiaomin, Wanwan, Li Zhenhao y Daxiang. Todas son independientes y tienen experiencia. Han leído muchos libros sobre hongos y han realizado muchas inspecciones de campo en los bosques.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/db4e3878816ce49e98889d9d6bab55e7.jpg?v=1734326760\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eSu característica es la combinación de profundos conocimientos teóricos y una rica experiencia práctica. Mientras que las personas que no entienden de hongos solo toman fotografías y usan un lenguaje exagerado, los recolectores de hongos generalmente se dividen en dos tipos:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003eLas mujeres del lugar llevan décadas recogiendo setas. Conocen el terreno y pueden encontrar setas comestibles, pero a otras setas las llaman \"setas falsas\".\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eLos entusiastas de los hongos tienen conocimientos académicos pero carecen de experiencia de campo. Pueden clasificar los hongos, pero pueden tener dificultades para identificar diferencias sutiles en los entornos en los que crecen.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLas chicas de nuestro equipo de recolección de setas están en el medio, conocen los bosques locales y tienen una gran cantidad de conocimientos teóricos. Por eso, las chicas locales a menudo les hacen preguntas sobre hongos que no conocen y los expertos en investigación de hongos también necesitan su orientación, lo que a menudo conduce a más discusiones.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003ePor lo tanto, un buen guía es aquel que combina la teoría con la práctica. Creemos que nuestros guías son aquellos que continúan mejorando combinando estos elementos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eEsta es otra característica importante de nuestro equipo. Las tres hermanas tienen décadas de experiencia y ahora contribuyen silenciosamente detrás de escena. Se levantan a las 6 de la mañana cada mañana para recoger suficientes setas frescas para el almuerzo, y cuando regresamos, el delicioso almuerzo está listo. Todavía utilizan estufas de leña.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eSe encuentra a unos 7 kilómetros de la ciudad antigua y se encuentra al pie de la montaña. Salimos a las 8 de la mañana y estuvimos recolectando setas durante unas 2 horas. Hicimos una pausa de media hora en la ladera para tomar un té, bajamos de la montaña a las 11 de la mañana y comimos alrededor de las 12 del mediodía. La tarifa de la actividad incluye una comida con hongos frescos de granja después de descender de la montaña.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLa mayoría de los visitantes de Dali prueban la olla caliente de setas silvestres, pero también la oportunidad de buscarlas personalmente, observarlas en el bosque y recogerlas cuando están más frescas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLos comensales suelen decir: \"¿Por qué tiene un sabor tan fresco? Es diferente a lo que probábamos antes\". El sabor de los champiñones recién recogidos es realmente único.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eAdemás, nuestras hermanas subían a la montaña temprano todos los días para recoger suficientes hongos para el almuerzo, para que los invitados no tuvieran que preocuparse por no tener suficientes hongos para comer.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePuntos destacados de la experiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003eCamina por el bosque en busca de setas silvestres.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eBeba té en la ladera mientras disfruta del hermoso paisaje del pueblo de Erhai.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eIntercambio de conocimientos sobre hongos\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eLleva los hongos al pueblo y prepara una sopa de pollo con hongos o saltea los hongos con tocino para preparar una comida de leña al estilo de una granja.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eLa ruta de recogida de setas tiene una longitud de unos 3 kilómetros y transcurre por un pinar. Es un trayecto de fácil dificultad y suele durar unas 3 horas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003eTenga en cuenta que los hongos silvestres no siempre son fáciles de detectar; están ocultos entre la hierba y las agujas de pino y puede llevar algún tiempo encontrarlos. Los huéspedes pacientes y con buen ojo suelen escoger más. Las mujeres locales suben a las colinas antes del amanecer para recoger setas para vender en el mercado, así que también tenemos que trabajar más duro para encontrarlas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Dali Experience Community","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44654728806556,"sku":"","price":328.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250316_182701.jpg?v=1742120878","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/es\/products\/picking-mushroom-dinner-in-village-family","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}