"Polvo de guisante Laoguan" Cocina étnica Bai

La harina de guisantes Laoguan está justo a la entrada del callejón donde solía vivir. La tienda ha instalado una hilera de mesas bajas y taburetes pequeños. La mayoría de la gente se sienta bajo los aleros salientes y bajo el muro del templo que hay al otro lado de la calle. Hay mucha gente, pero no es caótico. Todos comen su propia comida de forma animada y animada. Cualquiera que pueda pasar por esta calle es bueno, y todas las demás casas también son buenas, no solo ésta. Asequible, delicioso y con sabor local. Hay varias especialidades locales que puedes probar: crisantemo frito con tofu apestoso, costillas de cerdo fritas, pescado con papaya agria, patatas viejas, cerdo salteado con verduras encurtidas y sopa de algas y taro.

Después de cenar, camine unas decenas de metros hacia el norte y verá una pequeña tienda que vende yogur y rocío de arroz morado. Pruebe el Paoruda (un postre birmano, 10 yuanes). Es un lugar donde suelo sentarme en Guanyintang.

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