{"title":"Restaurante","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eEstos restaurantes a veces son por la comida, a veces por el ambiente y a veces por las conexiones entre las personas. Elija según sus necesidades.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","products":[{"product_id":"大吉喜塘餐厅","title":"Restaurante Da Ji Xi Tang: exquisita cocina china","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCuando Daji aún no era conocido por los lugareños, uno de nuestros arquitectos, Cynde, lo vio por casualidad y lo recomendó encarecidamente después de alojarse allí. El restaurante adjunto \"Xitang\" también es una muy buena opción para cenar. Los arrozales frente a la puerta, los templos rurales y la montaña Cangshan a lo lejos forman una imagen muy hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoy en día, Daji es a menudo el lugar donde los amigos de Dali hacen planes para salir a cenar. Al poco tiempo, dos amigos me invitaron a cenar, lo que demuestra lo popular que es el lugar y cómo puede resistir el escrutinio de los lugareños, que a menudo son más exigentes que los turistas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEl exquisito entorno rural, los exquisitos platos y el amable servicio son probablemente los factores importantes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCuando fui a comer ayer, había unos cuantos patos amarillos rojizos volando desde Siberia en el gran estanque que había frente a la puerta. La montaña Cangshan a lo lejos se reflejaba en ellos y la escena era muy hermosa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLo mejor es reservar con antelación. El número de teléfono está en la columna de información, pero también puedes ir directamente y suele haber plazas disponibles.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44704338182300,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5aba9af3-bed3-420c-974a-d19730f7172e.jpg?v=1737573584"},{"product_id":"chinchin小酒馆-食堂","title":"Bistro y comedor Chinchin","description":"\u003cp\u003eCerca de la Universidad de Dali, en una tranquila calle lateral junto a Xuefu Road. Cocina fusión: pasta de tinta de calamar, sopa tom yum, entrantes estilo Sichuan\/coreano. Para ver el menú completo y los precios, puedes visitar el mini programa de WeChat de la casa: Chinchin Bistró \u0026amp; Bar de Vinos. La propietaria, Joy, es de Sichuan y el sabor general tiende a ser una fusión creativa. El ambiente del local es acogedor, la selección de vinos es variada y los precios son asequibles. Nuestros clientes habituales, Charcy y Alu, adoran la exclusiva selección de vinos que es difícil de encontrar en otros lugares, por lo que siempre vuelven. Los clientes son principalmente residentes habituales de Dali, y cada vez que vas, te encuentras con amigos conocidos. Joy estudió vinos en Francia, así que sabe mucho del tema. Es perfecto para comer solo o con algunos amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMe encanta el tofu tierno con salsa de pescado Tilapia que prepara Joy, es perfecto acompañado de arroz, y varias veces he ido solo a comer ese plato. Roche recomienda probar los postres y el chocolate (muchas de las fotos de la presentación son de él), mientras que Xiaojing prefiere la pasta de Joy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, Chinchin ha pasado de ser un simple restaurante a convertirse, gracias al entusiasmo de Joy, en un espacio especial para la comunidad, ya que todos los viernes se realiza una velada de jazz, la noche más esperada por muchos. Joy es parte de la banda y ha puesto mucho empeño en adaptar el local especialmente para las actuaciones de jazz, incluso reduciendo el número de mesas para mejorar el espacio. Este evento se ha convertido en uno de los grandes atractivos de la comunidad. Los participantes vienen de distintos países y culturas, formando un ambiente muy diverso y enriquecedor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tienes la oportunidad de visitar Dali y te gusta el jazz, y disfrutas de un ambiente comunitario donde la colaboración y la inmersión son protagonistas, ahora las actuaciones de jazz se realizan todos los días (antes solo los viernes) y realmente merecen la pena vivirlo. Recuerda que, como restaurante, es una opción muy especial, frecuentada casi en exclusiva por gente de la comunidad, sin ruido y con mucha tranquilidad y comodidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJason\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegistro escrito sobre \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/chinchin-%e5%b0%8f%e9%85%92%e9%a6%86%e9%a3%9f%e5%a0%82\"\u003echinchin Bistró \u0026amp; Bar de Vinos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara las últimas novedades de las actuaciones en chinchin Bistró \u0026amp; Bar de Vinos, puedes consultar el canal oficial de WeChat: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/brZxmXDbA4w39HEW6ivbSg\"\u003eCHINCHIN wine \u0026amp; jazz bar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActuaciones en el restaurante:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo controls=\"controls\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n  \u003csource type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/8019084d97bc473a808991c0c56eefc4.mp4\"\u003e Tu navegador no soporta el vídeo.\n \u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44717762314396,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/191737447573_.pic_hd.jpg?v=1741714717"},{"product_id":"鳟鱼餐厅","title":"Restaurante \"Trout\" Exquisita cocina occidental","description":"\u003cp\u003eVisita \u003ca href=\"https:\/\/www.xiaohongshu.com\/user\/profile\/62b07598000000001b028280\"\u003eel Xiaohongshu de Trout\u003c\/a\u003e para obtener la información más reciente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReserva previa, el restaurante Trout es bastante popular, así que por favor reserva con antelación (Nota: No aceptan menores de edad). Aproximadamente 368 RMB por persona, 8 platos y un postre (servicio al estilo occidental), no incluye bebidas alcohólicas (confirma el costo exacto con el restaurante, el teléfono y WeChat están arriba).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1737724611444.jpg?v=1737724776\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/mmexport1737724611444.jpg?v=1737724776\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl restaurante Trout goza de gran prestigio en Dali. Tuve la oportunidad de vivir la experiencia por primera vez en enero de 2025 gracias a la invitación de Sun Yu. Mi impresión fue: el ambiente es agradable, está casi al final del pueblo, tiene su propio huerto y crían algunas gallinas, patos y ovejas; desde lo alto se puede disfrutar de una excelente vista del pueblo y del lago Erhai hacia el norte. El personal es amable y atento, es un equipo joven y dinámico. Los platos tienen creatividad propia y están elaborados con esmero; el cuidado y la variedad de las salsas para acompañar incluso el plato más sencillo lo demuestran. Son amigables con las mascotas; el chef Monkey, después de cocinar, jugó un rato con Zhaomao. No suelo frecuentar restaurantes de este estilo ni soy un experto en alta cocina, pero en ese momento pensé que merecía la pena recomendarlo a mis amigos y huéspedes. Por eso he recopilado información y una breve reseña para recomendarlo. También he reunido opiniones de otros visitantes para que las tengan como referencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeleccioné dos reseñas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeng Rangrang 16 de diciembre de 2024\u003cbr\u003e“Venía recomendado por amigos y tras leer las reseñas tenía muchas expectativas; tras probar el menú de nueve tiempos, superó mis expectativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbiente: Cocina abierta con mesas de madera, muy al estilo americano; además de los ingredientes locales de Yunnan, al estacionar el auto ya se ve la cálida luz amarilla del restaurante preparando la cena de esa noche. Entre una fila de edificios tradicionales, destaca por su entrada y el diseño del jardín, junto al huerto propio y animales de granja; el concepto \"de la granja a la mesa\" se materializa aquí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePan antes de la cena: El ‘baba’ tiene una textura más húmeda que el pan tradicional, acompañado de cuatro tipos de salsas; mi favorita fue la de setas. Tanto la mantequilla como la miel son caseras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePez plateado: Mi sopa favorita, no quedó nada en el plato. El pescado plateado frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, sumergido en un caldo ácido de tomate de árbol, muy estimulante al paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrucha arcoíris: Una forma de comer muy especial; el chef da espacio para más DIY, la trucha ahumada se acompaña de crujientes, salsa de aguacate y vegetales frescos del huerto, permitiendo que los comensales mezclen a su gusto. También preparan tilapia en sopa; ligeramente asada para conservar la jugosidad, el caldo es dulce y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRana frita: Hecha al estilo tempura, la salsa lleva una variedad local de pimienta de la zona. La acidez es bastante marcada, los amantes de lo ácido lo disfrutarán mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne de res amarilla: Finas láminas de res local con una salsa muy al estilo Dai, la salsa destaca incluso más que la carne. El plato principal es pasta de aguacate con setas y chile pequeño, aderezado con pesto verde, el único plato picante de la noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes del postre, sirven jugo de aceite de camelia recién exprimido en lugar de sorbete para limpiar el paladar; primero ácido y luego dulce al final. Pensé que el \"nuez\" sería dulce, pero tenía un punto salado, probablemente para acompañar el ‘ru shan’ frito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl chef al final nos obsequió un nuevo postre, que me recordó al helado de salsa de soja que probé días atrás, como comer toffee. Dejo la intriga para quien quiera probar el nuevo menú de temporada. En general, la mayoría de los platos fueron deliciosos; superó a muchos restaurantes de cocina fusión que he visitado recientemente. No esperaba encontrar en Dali un restaurante de este nivel; el equipo de cocina tiene mucho talento.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eminiw Lv7 10 de enero\u003cbr\u003e“Por fin he probado el restaurante Trout que tenía tantas ganas de visitar. Había escuchado que era el noma chino, así que en cuanto llegué a Dali lo reservé de inmediato. Me encanta el concepto farm to table, cada plato es delicioso, tres de los ocho platos me sorprendieron gratamente. El servicio es excelente. Muchos ingredientes son especialidades locales de Yunnan que nunca había visto antes, realmente fantástico, supera a muchos restaurantes Michelin.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentación del chef Monkey sobre el restaurante:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntorno exterior:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto;\" controls=\"controls\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/1fa15d7f172a4ceea9468783fcd45b1d.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e Tu navegador no admite la etiqueta de vídeo.\n \u003c\/video\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina interior:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto;\" controls=\"controls\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/4468e70c8d4d456d8cf6c372c377defb.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e Tu navegador no admite la etiqueta de vídeo.\n \u003c\/video\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelección de jamón:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto;\" controls=\"controls\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/da69baa78b2142609df37f22372a2f7d.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e Tu navegador no admite la etiqueta de vídeo.\n \u003c\/video\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelección de vajilla:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto;\" controls=\"controls\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/b9c90b43d1ef4ed7919e9a08861ee9c8.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e Tu navegador no admite la etiqueta de vídeo.\n \u003c\/video\u003e：\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44721790255260,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2eac62b5-fd7e-44e0-8ba8-474dd8b3954e.jpg?v=1737718364"},{"product_id":"hunter-rou","title":"Cocina occidental de calidad de Hunter \u0026 Rou","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVisita \u003ca href=\"https:\/\/www.xiaohongshu.com\/user\/profile\/5e35a7c90000000001005183\"\u003eel Xiaohongshu de Hunter\u0026amp;Rou\u003c\/a\u003e, donde puedes encontrar la información más actualizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHe estado en el restaurante privado Hunter\u0026amp;Rou, fue recomendado por Qiqi, quien ha vivido en Dali más de diez años y conoce muy bien los menús personalizados de los restaurantes locales, además de tener una perspectiva de residente. Los restaurantes que sólo buscan engañar a los turistas no pueden escapar de sus críticas. Ella me dijo: “No es barato, pero después de comer siento que vale la pena”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFui con Xiaojing y llevamos a nuestro perro; al principio pensamos en no dejarlo entrar al patio para no causar molestias. Rou fue muy amable y dijo: “Si no hace travesuras, déjalo entrar, en el coche estará triste”. Ellos aman a los animales, en su casa tienen gatos y perros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo soy experto en gastronomía, sólo hablo desde mi experiencia. Este restaurante familiar con patio tiene todo: desde la comida hasta el ambiente, los detalles en la decoración, el entorno del jardín y la personalidad de los anfitriones, todo es excelente. Comer en el patio es muy agradable, los dueños cultivan sus propias microvegetales, lo que no solo aporta frescura a los platos, sino también un toque auténtico de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn otra visita, también coincidió con la hora del almuerzo. Hunter estaba ocupado en la cocina y Rou sirviendo los platos; cuando tenía un momento libre venía a charlar conmigo, y al final del almuerzo Hunter también se unió a la conversación. Hablamos sobre la vida allí, sobre sus gatos y perros; son una familia muy interesante. Me contaron sobre su experiencia trabajando en hoteles de lujo, abriendo su propio restaurante en la ciudad y luego mudándose a Dali para una nueva vida, una trayectoria muy rica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/2024%E5%B9%B410%E6%9C%885%E6%97%A5\"\u003eFragmento de mi registro cotidiano del 05.10.2024\u003c\/a\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlevaba mi cargador portátil, su casa está justo al lado del restaurante privado Hunter\u0026amp;Rou, y mi furgoneta estaba aparcada en la puerta, ambas casas son construcciones tradicionales con patio. En una visita anterior quedé impresionado por la comida, así que esta vez quise saludar antes de irme. Cerca de las doce, justo la hora del almuerzo, se escuchaban voces de comensales en el interior. Al abrir la puerta del patio vi a Rou preparando los platos, Hunter ocupado en la cocina; saludé a Rou y le dije que estaba de paso, ella se alegró mucho y me invitó a sentarme un rato. Como sé que no es por cortesía, acepté y me senté en una mesa del patio. La mesa está bajo una pérgola verde, rodeada de cortinas limpias de color azul claro, y a un lado hay estantes donde cultivan microvegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHunter seguía ocupado en la cocina y Rou aprovechaba los momentos entre platos para conversar. Al final me quedé hasta que los clientes se fueron y un rato más. Hunter trabajó como chef de cocina occidental en hoteles de alta categoría, Rou en gestión. Por diversas razones, decidieron mudarse a Dali y convertirse en vecinos. Como muchos que se trasladan desde la ciudad a Dali, lo hicieron buscando un cambio de estilo de vida. Hunter comentó: “Los primeros seis meses estuvieron bien, luego cuando no hay mucho que hacer se vuelve aburrido”. Empezaron atendiendo a amigos, conocidos de internet, y poco a poco abrieron el restaurante privado. Rou dijo: “Si lo juzgo como restaurante, aún no estoy completamente satisfecha”, “Quizá si todo fuera según los estándares de un restaurante de lujo, se perdería ese toque de vida cotidiana, y a mí me gusta cómo es tu casa ahora, tiene más su propia personalidad”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl restaurante lleva más de un año funcionando y es muy popular. Cuando Qiqi me lo recomendó, dijo: “No es barato, pero vale la pena”, lo cual es un gran elogio. Coincido: si las condiciones lo permiten, deberían ofrecer este tipo de servicio, porque todos queremos que nuestras creaciones tengan valor. Este hermoso patio, dos personas dedicadas con carácter propio y habilidades profesionales en cocina, juntos crean algo único, una verdadera obra. Los clientes que saben apreciarlo realmente lo disfrutan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHace poco, tras el nacimiento de su hijo, Rou me contó que pensaban cerrar, pero como el pequeño es tranquilo, aún tienen energía para preparar el almuerzo, solo dejaron de ofrecer cenas. Además de sus propias necesidades, ahora trabajan unos 15 días al mes, un ritmo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHunter y Rou tienen dos perros, uno de ellos tiene 18 años y todavía puede caminar cinco o seis kilómetros por la montaña, muy ágil. Hunter dijo: “Desde que llegamos a Dali, parece que está mucho más feliz, por eso ha vivido tanto”.\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44723226869916,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_6b248e9d-5b34-41c8-afd0-9394357d599f.jpg?v=1737623213"},{"product_id":"欢雀餐厅-brunch-西式简餐","title":"Brunch en el Restaurante Huanque | Huanhuan","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn la puerta del lago Erhai. Huan Huan estuvo a cargo de las operaciones diarias de Moon durante muchos años y abrió su propia tienda. Con buena calidad, ambiente agradable, precio asequible y muchas ubicaciones, es la mejor opción para que los residentes permanentes tomen un brunch. El precio por debajo de 40 incluye café americano (recargas disponibles antes del mediodía), jugo recién exprimido y un excelente desayuno. El propietario, Huanhuan, también es el líder de nuestro grupo de senderismo (a menudo se toma tiempo de su apretada agenda para ayudar). Bruch en Dali es posiblemente el lugar más rentable del país.\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"js_poi_entry wx_poi_link\" data-id=\"0.49472782851119934\" data-name=\"%E6%AC%A2%E9%9B%80%E9%A4%90%E5%90%A7%20Huan%C2%B2\" data-address=\"%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%8F%A4%E5%9F%8E%E6%B4%B1%E6%B5%B7%E9%97%A8%E6%B4%AA%E6%AD%A6%E8%B7%AF%E5%A4%A7%E9%99%A2%E5%AD%90%E6%9D%9118%E5%8F%B7%E6%BC%AB%E5%8F%A4%E8%8C%B6%E5%8F%B6%E6%97%81\" data-img=\"https%3A%2F%2Fmmbiz.qlogo.cn%2Fmmbiz_png%2F3VHq8Dkl0VQqXhz2ezib3czRZ3ZSTDziaEaZFOIsdfV4ZgFYgmyHeZ7GzyKgVK84elVd53QCgrNfhvQbQkRUDMCA%2F0%3Fwx_fmt%3Dpng\" data-longitude=\"100.171035767\" data-latitude=\"25.697086334\" data-type=\"1\" data-poiid=\"14934237636425039221\" data-province=\"\" data-city=\"\"\u003eHuan²\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44729923305628,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_05bdafef-070a-4b46-8161-78057b89316e.jpg?v=1738070295"},{"product_id":"苍山麓餐厅-融合中餐","title":"Restaurante Cangshanlu | Mar","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eEl mar es mi viejo amigo. Nos conocimos en Shanghái en 2004. Es de la provincia de Anhui y ha estado viajando desde que era adolescente, cultivando, cortando madera, cultivando hongos negros y cazando en el noreste. Cuando era joven, trabajó en una peluquería de la ciudad y en una tienda de artículos para exteriores. Más tarde, abrió una casa de familia y un restaurante y se fue a navegar a la isla de Weizhou y a Hainan. Ahora vive en Dali y ha dirigido la granja Cangshanlu y ahora el restaurante Cangshanlu. Ofrece una variedad de platos que integran sus muchos años de experiencia de vida y aprendizaje. Mariscos, cocina de Chongqing, cocina de Hainan.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEste artículo tiene un registro detallado:\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44730745913500,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9340d15a-3b31-44b9-b0b1-daf9668a405e.jpg?v=1738059578"},{"product_id":"楸木园-古城白族菜","title":"「Qiumuyuan（楸木园）」 Cocina étnica Bai","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e:En el callejón Yueyatang en la calle Yu'er en la ciudad antigua, hay muchos lugareños y es un lugar donde los amigos que viven en Dali van a diario. Hay vino local con alto contenido de alcohol. Tengo un amigo al que le gusta especialmente su \"Pescado Papaya Agria\". El experto de Dali, \"Yiba Huzi\", recomienda: cerdo en mil piezas, tofu apestoso al vapor, pescado blanco frito y huevo, carne de res salteada, pepino rallado salteado y sopa de puntas de frijoles.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44731056685212,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_32ffee84-e5e7-49dc-a920-5e51f6fdd5d9.jpg?v=1738070231"},{"product_id":"阿汪私厨-大理白族菜","title":"Cocina privada Awang Cocina Bai","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eQiumuyuan（楸木园）: En el callejón Yueyatang en la calle Yuer en la ciudad antigua, hay muchos lugareños y es un lugar donde los amigos que viven en Dali van a diario. Hay vino local con alto contenido de alcohol. Tengo un amigo al que le gusta especialmente su \"Pescado Papaya Agria\". El experto de Dali, \"Yiba Huzi\", recomienda: cerdo en mil piezas, tofu apestoso al vapor, pescado blanco frito con huevo, carne de res salteada, pepino rallado salteado y sopa de puntas de frijoles.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003ePara obtener más información, visite Dianping:\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44731282292892,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_825a3029-979e-4de1-a799-130a6edb75d2.jpg?v=1738078772"},{"product_id":"老倌豌豆粉","title":"\"Polvo de guisante Laoguan\" Cocina étnica Bai","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eLa harina de guisantes Laoguan está justo a la entrada del callejón donde solía vivir. La tienda ha instalado una hilera de mesas bajas y taburetes pequeños. La mayoría de la gente se sienta bajo los aleros salientes y bajo el muro del templo que hay al otro lado de la calle. Hay mucha gente, pero no es caótico. Todos comen su propia comida de forma animada y animada. Cualquiera que pueda pasar por esta calle es bueno, y todas las demás casas también son buenas, no solo ésta. Asequible, delicioso y con sabor local. Hay varias especialidades locales que puedes probar: crisantemo frito con tofu apestoso, costillas de cerdo fritas, pescado con papaya agria, patatas viejas, cerdo salteado con verduras encurtidas y sopa de algas y taro.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de cenar, camine unas decenas de metros hacia el norte y verá una pequeña tienda que vende yogur y rocío de arroz morado. Pruebe el Paoruda (un postre birmano, 10 yuanes). Es un lugar donde suelo sentarme en Guanyintang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003ePara obtener más información o realizar una consulta, visite Dianping:\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44731428733084,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250129_001746.jpg?v=1738081152"},{"product_id":"瑞丰园","title":"Cocina Bai en el jardín Ruifeng","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eCitar un comentario: \"El restaurante Bai de Ruifengyuan es un restaurante de 20 años de antigüedad ubicado en Dali. El restaurante se transformó de un edificio residencial y tiene un gran patio como una casa de campo. Además de las salas privadas, hay tres áreas para el vestíbulo y una zona de té donde se puede jugar mahjong. Los platos aquí son ricos, incluyendo carne de res estofada, arroz con hinojo, pollo con salsa de soja, pescado agridulce con papaya, etc. El estofado de carne tiene un rico caldo de carne y la carne es suave y podrida, mientras que el arroz glutinoso frito con hinojo fresco tiene un sabor y aroma únicos. Además, el polvo de frijoles finos del restaurante también es bien recibido. Tiene un sabor delicado, se derrite en la boca y tiene el efecto de eliminar el calor del verano. Si desea probar los auténticos platos caseros de Bai, vale la pena probarlo \".\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eRecomendado: carne de res en caldo claro, pollo con salsa de soja, bollos al vapor con carne, melón amargo frito con frijoles y arroz.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eMuchos lugareños cenarán en Ruifengyuan, que es un poco más caro que los restaurantes caseros comunes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003ePara obtener más información o realizar una consulta, visite Dianping:\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44735751651484,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_6c5a1d13-8507-4df4-b367-72176cbe0ca1.jpg?v=1738166666"},{"product_id":"豆和豆的家","title":"Comida vegetariana \"Bean and Bean's House\"","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eCitar una reseña\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\"No fui a la montaña Cangshan en busca de comida vegetariana, pero encontré una tranquila tienda de tofu al pie de la montaña y me senté en una mesa con comida vegetariana. Me pareció ligera e informal. Pensé que las guarniciones eran sosas, pero combinaban bien con el arroz. Me las terminé todas antes de darme cuenta, ¡y aún así sentí que no era suficiente! Los sencillos productos de soja estaban deliciosos y sabrosos. No es de extrañar que muchos lugareños vengan aquí a empacar tofu.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e-El tofu es de color amarillo claro, tiene un fuerte sabor a frijol, es elástico y tiene la textura polvorienta de los frijoles. La sopa de tofu es muy deliciosa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e-Puedes hacer tu propia leche de soja, que puedes rellenar tanto como quieras, y los restos se pueden filtrar completamente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e-El tofu fermentado picante es delicioso, con aroma a hongos, aceitoso y suave, el sabor fermentado es relativamente moderado y tiene cierto impacto después de ser persistente y suave. El tofu fermentado se prepara según la temporada y, a veces, tiene un sabor a rosa o a osmanthus, que es muy especial. Después de comerlo, pedí directamente algunas latas de tofu fermentado y salsa de leche de soja para llevar a casa, que son adecuadas para comerlas uno mismo o para regalar.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCuando pienso en Dalí, me doy cuenta de que esta es la única tienda que más extraño. \"\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44735845564572,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/BE41E1E2-0E80-40F6-A7E8-6566541B01DD.jpg?v=1738169832"},{"product_id":"indigo-house","title":"Cocina singapurense 「Indigo House」","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eEste es un restaurante familiar en Silverbridge con un hermoso patio. Aquí vive una familia que lleva más de diez años gestionando el restaurante. Los clientes son todos amigos de la comunidad o viajeros presentados por amigos. Limei es de Singapur. Antes de que Dalí se hiciera famoso, vivía en Yinqiao, una ciudad muy remota en aquella época.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eYo mismo fui una vez y me gustó mucho su patio, tiene un ambiente muy animado. La cocina es abundante y limpia. El laksa singapurense que preparó ese día estaba delicioso. También prepara muchos otros platos singapurenses. Laksa\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos platos se anuncian con antelación y no se piden en el momento. El precio oscila entre 98 y 108 (la porción pequeña para niños supone aproximadamente el 70% del precio), e incluye un plato principal, un postre y una taza de café u otra bebida. En general es bastante asequible. Y podrás experimentar la atmósfera de un patio residencial y su singularidad.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eY Limei también está dispuesta a charlar contigo y hablar sobre algunos asuntos familiares. Ve a este restaurante familiar y creo que podrás tener una experiencia diferente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44737706721436,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_03ee2fa2-e8ac-4721-a247-eabc643df68e.jpg?v=1738261019"},{"product_id":"zhangjiayuan","title":"Estofado de carne halal \"Zhangjiayuan Tonglao Hotpot\"","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eLa carne halal de Dali es muy especial, con una sopa clara, fresca y un sabor fragante. Debido a que Yunnan tiene una gran población musulmana, que comenzó cuando el Imperio mongol tomó el control de Dali hace 760 años (1265), Zhangjiayuan es un restaurante de carne halal que frecuentamos. Pero muchos de los restaurantes de la cercana \"Halal Street\" son de buena calidad, y cada uno parece tener su mejor restaurante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eNota: Si hay poca gente, normalmente se puede pedir medio catty de platos de carne (un catty son unos 80-100\/catty dependiendo de la porción)\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSi esta está llena, hay otras buenas cerca, como la Niu Niu. También pueden hacer sopa y asar en el borde de la olla, y las verduras se pesan en la rejilla abierta, por lo que tienes mucha flexibilidad a la hora de elegir, y el modelo es bastante avanzado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44746741285020,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250203_212132.jpg?v=1738588925"},{"product_id":"niuniubeef","title":"Estofado de carne de res halal \"Niuniu Xiaoyuan\"","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eLa carne halal de Dali es muy especial, con una sopa clara, fresca y un sabor fragante. Esto es algo que creo que debo intentar.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDebido a que Yunnan tiene una gran población musulmana, que comenzó con el control de Dali por parte del Imperio mongol hace 760 años (1265), muchos de los restaurantes halal en la \"Calle Halal\" son de buena calidad y cada uno parece tener su propio mejor restaurante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNiu Niu es uno de ellos. Pueden hacer sopa y asar al mismo tiempo en el borde de la olla, y las verduras se pesan en la rejilla abierta, lo que le da mucha flexibilidad a la hora de elegir. El modelo es bastante avanzado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eNota: Si hay poca gente, normalmente se puede pedir medio catty de platos de carne (un catty son unos 80-100\/catty dependiendo de la porción)\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44746796695708,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250203_212700.jpg?v=1738589367"},{"product_id":"maoduolithaifood","title":"Arroz estilo maoduoli dai","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi aún no lo has probado, merece la pena probarlo. Los menús están disponibles para dos, cuatro o más personas y en la tienda los combinan a la perfección, haciéndolos ricos y variados. Servido con pescado o pollo a la parrilla, agregue $40 para acompañar cualquiera de ellos. Fácil aparcamiento. Tiene un sabor picante y amargo, con especias típicas como el limoncillo.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHay muchas comidas y restaurantes de estilo Dai en Dali, porque en diferentes períodos de la historia, muchos Dai migraron a la prefectura de Dali, incluso casándose entre ellos. Trajo la cocina Dai a Dali. En la actualidad, la población Dai en la prefectura de Dali es de 300.000 personas, lo que representa entre el 8 y el 9% de la población total. Por lo tanto, también es una parte importante de la cultura Dalí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn los mercados de verduras de cada pueblo se venden patas de pollo frías al estilo Dai y sapie al estilo Dai. Si las ves, puedes probarlas. En la aldea Yangbo de Yinqiao, hay varios restaurantes Dai, lo que se dice que se debe a que se casaron con esposas Dai. Por ejemplo: la cocina Dai de Yunsao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44747080761500,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250204_011107.jpg?v=1738602743"},{"product_id":"jinshengyouyuanroastfish","title":"Restaurante de pescado a la parrilla Esta vida es el destino","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa intersección de Guangwu Road y Yuer Road. Está regentado por una familia local. El ambiente es sencillo, la carne es recién sacrificada y asada a la parrilla, y se sirve con abundantes verduras. Es muy fragante y aún más delicioso con un poco de pescado remojado. Puedes pedir menos sal (la gente de Dali prefiere el sabor salado). Me gusta mucho este pescado a la plancha. Se cocina crujiente y se sirve en la mesa. Tiene una buena textura al ponerlo en la boca y no es de los que se cuecen hasta que se empapan. Algunos amigos también dicen que hay pescados a la plancha mejores, pero todos piensan que no es tan bueno como este. Así que, cada vez que invito a cenar a mis amigos, no tienen que adivinar de qué restaurante se trata. Me atienden y eligen este restaurante de pescado a la parrilla cuando me invitan a cenar (no les gusta tanto como a mí). Ahora es bastante popular, por lo que conviene reservar con una hora de antelación llamando al 15912633200. Es el momento perfecto para ir, de lo contrario habrá que esperar demasiado tiempo en el lugar. Estacione su automóvil en el estacionamiento abierto del Pabellón Lanling frente a\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi te gustan los sabores de Sichuan y Chongqing, hay un \"Pingdeng Road Grilled Fish\" al otro lado de la calle, que tiene buena reputación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44747432198300,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250204_012444.jpg?v=1738603549"},{"product_id":"yuguagua","title":"Pesca del pez rana corvina","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eEste es un restaurante al que solemos ir para cenar. Está a la entrada de un callejón en Santa Road. Sabores de Sichuan y Chongqing, deliciosos y asequibles, el pescado, los intestinos de cerdo y la rana toro están todos muy bien cocinados. Si deseas pedir platos sencillos, los dividen en olla pequeña (más de 120), olla mediana, olla grande y de buenas proporciones. Durante un tiempo, si tenía mucha hambre, a menudo pensaba en ir allí, era tan delicioso. Hay otra razón que es muy importante para nosotros. Esta zona es más animada y el aparcamiento en la calle también es muy cómodo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44759291166876,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_33eafaab-6a9f-4629-b775-369fcea97ae7.jpg?v=1738959472"},{"product_id":"木桶鱼","title":"Pescar el amor por los peces barril","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePescado en barril de madera de Fisherman’s Love: Justo al lado de Yuguagua, una pescadería local muy distintiva, con sopa clara y chiles, y una fragancia fresca. Se sirve con pepinos, lechuga y tomates, y los colores son hermosos y refrescantes. Cada vez vamos más y el sabor es el mismo y la forma de cocinar es la misma. En general, es mejor pedir pescado, como lucio (glutinoso) o esturión (con espinas crujientes), que tienen menos espinas. En Santa Road, el estacionamiento es conveniente y no hay aglomeraciones.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44759312007324,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2a3f7fe3-7f0b-4a2c-9c2c-2c4d7ec6fdd5.jpg?v=1738960385"},{"product_id":"shiyikoreanfood","title":"Casa de comida coreana Shi Yi ","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEste restaurante coreano está situado en un pueblo a unos 15 km de la antigua ciudad. Tiene un patio abierto con un gran estanque frente a la puerta. Frente a la montaña Cangshan, hay árboles centenarios y cientos de frascos de salsa de soja bajo los árboles. La ventaja del restaurante radica en su paisaje único. Las guarniciones de barbacoa tienen buen sabor, 68 por persona, se requiere reserva, hay un miniprograma de WeChat: Shiyi Korean Food House para reserva. Podría considerarse como una excursión corta al campo. No hay límite en el número de personas, una o dos personas está bien. Hay asientos al aire libre. En diciembre, la temporada de floración de los cerezos en invierno, los cerezos en flor en el jardín deberían ser hermosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44762205782172,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250210_045452.jpg?v=1739134696"},{"product_id":"simplestone","title":"Piedra sencilla","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe puede disfrutar sentado tranquilamente en la acera cerca de la Universidad de Dali, a veces solo para tomar un café un rato. El café americano cuesta 12 yuanes, bastante aromático y fuerte. El pan está excelentemente horneado (pan europeo, alta hidratación, levadura natural). Un sándwich de ciabatta (carne de res estofada) junto con una taza de café es una excelente comida. El sándwich de paté de hígado de pollo también está muy bueno. La pizza y los postres son deliciosos. Además hay helado artesanal, vino y cócteles, todos muy recomendables. No soy un gran experto en cocina occidental, pero siento que desde el personal hasta la calidad de los platos, todo es excelente. El local está en la calle Hongsheng, cerca de la Universidad de Dali, y a menudo es nuestro punto de encuentro para las salidas de actividades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl origen y desarrollo de Pushi Bakery tiene su propia historia única. El local abrió aproximadamente en 2021. Antes de llegar a Dali, Rio era diseñadora de moda; cuando conoció a Locky, él era instructor de escalada. Vivieron un tiempo en la cueva Om, donde solían hornear pizza y pan en un horno de leña en el patio, compartiéndolo con amigos, quienes siempre lo encontraban delicioso. Luego, como otros trabajos no eran fáciles para ganarse la vida, pensaron en abrir una panadería y vender pan y pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de alquilar el local, viajaron a Laos, con la idea de tomarse unas vacaciones y luego volver para empezar la reforma, pero la pandemia comenzó mientras estaban en Laos. Como ya tenían el local alquilado, compraron los primeros billetes (ya subidos de precio) para regresar. Si no hubiera sido así, probablemente se habrían quedado atrapados en Laos dos o tres años. El local abrió poco después y entonces llegó Alex, un joven israelí, que se convirtió en su socio. Cuando comenzó la pandemia, él estaba viajando por la India, y por alguna razón desconocida terminó viniendo a China justo cuando estalló la pandemia, y decidió quedarse. Tiene una amplia experiencia como chef y viajero por todo el mundo. Aportó una variedad de platos sencillos de estilo occidental, con un toque mediterráneo distintivo, muy diferentes de los típicos brunch tradicionales. Él mismo está muy contento, ya que siempre había cocinado siguiendo instrucciones de restaurantes, pero esta vez lo hace a su manera. En esa época, por la pandemia, todos teníamos tiempo libre y no había muchos viajeros de fuera, así que conversábamos a menudo. Muy pronto, Pushi se convirtió en un local muy apreciado por la comunidad. Más adelante, debido a su popularidad, el espacio se amplió, se reorganizó y renovó, haciéndose aún mejor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRio y Locky son personas muy amables, y también el equipo que han formado es excelente; juntos han creado un espacio amistoso y acogedor. Por eso solemos tomar café allí y, de hecho, la mayoría de nuestras actividades y excursiones parten desde ese lugar. Incluso nuestros guías, como Xiao Li y Yang Mi, han trabajado en Pushi, y todavía mantienen una relación cercana con el local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna entrevista con Rio\u0026nbsp;29 de junio de 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.xiaoyuzhoufm.com\/episode\/6860cd12bef90978ec6c5576\"\u003e【Otro yo en el mundo】Pushi en el río | Los diez años de la diseñadora de moda Rio en Dali\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44763265237148,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b703011a-f195-44fc-bf09-116ca2f9ee4b.jpg?v=1739190783"},{"product_id":"flytothemoon","title":"Desalmuerzo","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCuando la Luna se abrió alrededor de 2013: una cocina occidental estilo abierto y un bar, con una fila de pequeñas mesas y sillas dispuestas en el callejón fuera de la carretera Guangwu, tenía un aire muy francés de cafetería y restaurante. No solo en Dali, sino en toda China, se consideraba bastante moderno. En ese momento, manejábamos una cocina nocturna cerca de allí, y a menudo charlábamos hasta las 8:00 de la mañana, luego íbamos juntos a la Luna a desayunar (en ese momento no había muchas tiendas que abrieran tan temprano), pedíamos un bol de fideos con sopa de Sichuan o fideos mezclados, bebíamos un americano, y había muchos fragmentos de los mejores momentos de nuestros recuerdos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe dice que es un restaurante occidental, pero también ofrece pian'er chuan (un tipo de fideos de Hangzhou), con mucha confianza incorporando los sabores de su tierra natal, sin dejarse limitar por la cocina tradicional. Mirando hacia atrás, en esa época, la era de la imitación completa de la \"auténtica\" comida occidental ya había pasado, y una cierta confianza había comenzado a surgir gradualmente. Al igual que después de 2010, cada vez más personas comunes se mudaron de las grandes ciudades a Dali para vivir, también comenzaron a reflexionar sobre su propia vida, desde lo que se daba por sentado, hasta la reflexión, hasta la acción, haciendo \"su propia elección de vida\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pizza de hoja también es algo bastante nuevo, su preparación y sabor ya no son los de la pizza estadounidense tradicional (masa enorme, gruesa, relleno simple y tosco), hay sabores como carne picante de res, cerdo con verduras encurtidas y durian, con una mezcla de técnicas francesas y sabores chinos. Por eso, en ese momento, la Luna era el restaurante occidental más moderno de Dali. Ahora han surgido muchos nuevos restaurantes, cada uno con sus fortalezas, pero la Luna sigue siendo un restaurante clásico muy popular para el brunch, y Xiao Jing lo ama especialmente, incluso si tiene que hacer cola, de vez en cuando tiene que ir a Guangwu Road a comer. Ensalada de aguacate, pescado soleado, costillas asadas, pizza de hoja, paella española, pasta con calamar, siempre hay variedad para cambiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDos tiendas en la carretera de Guangwu en la antigua ciudad y en la avenida Cangshan, son las tiendas de Brunch de cocina occidental simplificada más populares en Dali. La característica es que es una cocina occidental mejorada con un estilo chino, tiene una relación calidad - precio muy alta, y también es muy popular entre la población local residente. El desayuno americano incluye café, jugo de fruta 32, el huevo estofado francés en placa de hierro está caliente, con verduras y carne, y huevos. La pizza de hojaldre también sabe bien. Solo que hay mucha gente, iré en la temporada baja, y también iré cuando vengan amigos. Es especialmente bueno para llevar niños pequeños, hay muchas opciones. Ten en cuenta que es muy probable que tengas que hacer cola más de 30 minutos en la temporada alta, y además el estacionamiento no es conveniente. Recientemente abrieron al lado del croissant en la avenida Cangshan Sannei.\u003ca href=\"https:\/\/maps.apple.com\/?address=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E8%8B%8D%E5%B1%B1%E5%A4%A7%E9%81%931%E5%8F%B7%E5%B7%A6%E5%B2%B8%E9%AB%98%E5%9C%B0\u0026auid=1118714680710337\u0026ll=25.652170,100.177833\u0026lsp=57879\u0026q=%E5%90%91%E6%9C%88%E7%90%83%E9%A3%9E%E5%8E%BB(%E5%B7%A6%E5%B2%B8%E5%BA%97)\u0026t=m\"\u003eNueva tienda en la meseta de la orilla izquierda de la Luna \u003c\/a\u003e, allí es fácil aparcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas características de la Luna se sienten como: aunque hace comida occidental, pero tiene en cuenta las características del gusto chino. Los cocineros pueden buscar dos direcciones al hacer comida, hacer lo más auténtico (esto es bastante dudoso, ya que a menudo en el lugar de origen, lo auténtico también es bastante controvertido, a menudo también es lo que la mayoría considera auténtico, es decir, gustar comer. Correcto, lo más importante es que la mayoría de las personas \"gustan comer\"), o lo que uno mismo le gusta comer, o ajustar según los gustos de los clientes. No está claro si la comida occidental que hace la Luna es lo que le gusta al jefe, pero se cree que se han hecho los ajustes correspondientes según los clientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdemás, el control de costos en la producción lunar y la optimización del proceso de fabricación son muy admirables. Porque el precio final es muy asequible, lo que significa que incluso si aprendes a hacer la misma comida, imitándola exactamente, es difícil competir con él en términos de calidad y precio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdemás, lo sorprendente es que la luna siempre ha mantenido la tradición de tomar pedidos de los clientes, y se cree que también tiene sus propias razones. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa especialización en el proceso, el excelente control de costos y la madurez comercial pueden permitir que, en el futuro, en tu ciudad, se abra una nueva tienda en la Luna. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44765345874076,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ecc816c2-1c5d-4eeb-95fb-8ff218a82de9.jpg?v=1739271607"},{"product_id":"bing-s","title":"Bing's (Brunch y postres occidentales)","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eUna exquisita tienda de brunch y postres que ofrece helados, comida occidental cuidadosamente elaborada y postres.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eBingbing, el propietario de Bings, es un pastelero de Le Cordon Bleu que solía dirigir una tienda de brunch y una heladería, ambas con buena reputación. La tienda más nueva ahora está ubicada en Xinmin Road y está integrada. Muchos viajeros con mucha experiencia han estado allí y han dejado comentarios muy positivos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eBingbing se involucró en la industria de la restauración hace más de diez años, aprendió nuevas habilidades culinarias por su cuenta, abrió varias pequeñas tiendas propias, continuó estudiando y mejorando, y ahora se ha convertido en una tienda de Bings Xinmin Road con un gran espacio que integra varios contenidos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eBingbing es uno de los ejemplos de las nuevas mujeres independientes de Dalí. En Dali hay muchas tiendas estables y de gran calidad, y la mayoría de ellas están dirigidas por mujeres, que generalmente son estudiosas, tenaces y con los pies en la tierra. Además, no sólo son excelentes en el trabajo, sino que también son buenos para divertirse y tienen una maravillosa vida personal. Un saludo a ellos.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44765566664860,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d56fa4dc-da4c-4bc1-8fc5-5c1b3628f4b3.jpg?v=1739292080"},{"product_id":"qinghongmushroom","title":"Cocina privada de Qinghong (hongos silvestres)","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eCarretera Wenxian. Los hongos silvestres de este restaurante de cocina privada tienen una buena reputación y deberían ser una buena opción como cocina Bai más refinada. Es necesario reservar con antelación. Teléfono: 15368999288\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041249.jpg?v=1739823326\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041238.jpg?v=1739823327\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_022010_ac05e52c-e474-4996-9770-f4e6628be6ac.jpg?v=1739823327\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_021957_2e42e380-3ebe-4159-9411-0cde72bb9620.jpg?v=1739823326\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041735.jpg?v=1739823621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041747.jpg?v=1739823621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041803.jpg?v=1739823621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041815.jpg?v=1739823621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041828.jpg?v=1739823621\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44777597304988,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250218_041249.jpg?v=1739823326"},{"product_id":"goldrose","title":"Barbacoa de la rosa dorada","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eLa rosa dorada cerca del edificio Wenxian es adorada por los amigos locales. La carne cruda es la más especial. Es muy agradable sentarse a comer en la calle. La barbacoa estaba profesionalmente limpia y bien organizada. El edamame es delicioso como guarnición. Hay una amplia selección de bebidas de cerveza. Es una tienda de snacks nocturna que tiene características locales distintivas y un nuevo estilo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_040947.jpg?v=1739909935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_041050.jpg?v=1739909935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_041112.jpg?v=1739909935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_041059.jpg?v=1739909935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44779602018460,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_040932.jpg?v=1739909935"},{"product_id":"washibbq","title":"Restaurante de barbacoa familiar \"Barbacoa estilo Wa\" en el pueblo","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eConsejo: Esta tienda es demasiado real y auténtica para ser apta para la gente común. Por favor léalo con precaución.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eRestaurantes como “Wa-style BBQ” son probablemente los más comunes en Dali. Cuando pasa la hora de cenar, los únicos restaurantes que puedes encontrar son restaurantes de barbacoa familiares como éste. El área alrededor de la ciudad antigua de Dali es generalmente rural. Así que este tipo de restaurante de barbacoa es diferente de la barbacoa de losa de piedra para turistas en la ciudad antigua. Están dispersos por cada pueblo y suelen ser miembros de una misma familia, desde cocineros hasta camareros.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eElegí \"Wa-style BBQ\" porque viví en Guanyintang durante 6 años y durante dos de esos años viví en el callejón donde se encuentra este restaurante. Está ubicado a unos diez metros del callejón desde la calle principal. Como mi amigo estaba tomando un refrigerio de medianoche aquí, lo seguí. Hay muchos tipos de barbacoa, los ingredientes se preparan con cuidado y son frescos, y el sabor es bueno, especialmente los fideos de arroz fritos, que son muy fragantes (más tarde descubrí que la mayoría de los restaurantes de barbacoa cocinan buenos). El propietario es amable y hay un ambiente familiar entre la gente de la tienda, lo cual se siente bien.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eA diferencia de la mayoría de los restaurantes de barbacoa de reciente apertura, con suelos de baldosas y luminosos, el frente de este restaurante es un poco descuidado y estrecho, y el comedor está en la sala interior más espaciosa. Mesa baja y sillas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa mayoría de los clientes que vienen a la tienda son personas que viven cerca. Vienen aquí a comer algo y a charlar.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEntonces, si quieres experimentar un restaurante de barbacoa de la vieja escuela con un sabor muy local y la principal vida nocturna del pueblo, prueba este restaurante de barbacoa. Será muy gratificante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eNo tiene por qué ser una barbacoa al estilo Wa, es sólo una de ellas, la misma pero un poco diferente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_035811.jpg?v=1739908813\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44779615551644,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250219_035953.jpg?v=1739909049"},{"product_id":"wumingbbq","title":"Puesto de \"Yakitori sin nombre\" japonés de Xiaoxuan","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eXiaoxuan's (japonés): refrigerio nocturno en un puesto en la Puerta Erhai. Xiaoxuan solía ser socio de nuestro restaurante Shanlu y trabajamos juntos durante muchos años. Es una persona delicada, amable y gentil. Ha estudiado cocina china, occidental y japonesa, y su puesto de yakitori también es el lugar favorito de muchos amigos locales. Al lado hay un restaurante de fideos de arroz al estilo cantonés, que también es muy popular. Reservación WeChat: vim8181318\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEs un stand con una o dos mesas y suele estar lleno de gente. Esté mentalmente preparado para esto. Suelen agotarse, por lo que es mejor confirmarlo con Xiaoxuan en WeChat.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eMiré las reseñas y había muchas críticas positivas, todas ellas muy entusiastas.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44779698716828,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_69a0eaa4-feb6-471e-b166-8494048d7a1b.jpg?v=1739913130"},{"product_id":"nightcafe","title":"Cantina de medianoche (tienda Gucheng\/tienda del distrito sur de Xiaoyuanzi)","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maps.apple.com\/?address=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E5%B9%BF%E6%AD%A6%E8%B7%AF%E4%B8%8E%E6%8A%A4%E5%9B%BD%E8%B7%AF%E4%BA%A4%E5%8F%89%E5%8F%A3\u0026auid=1118368821465811\u0026ll=25.695377,100.164217\u0026lsp=57879\u0026q=%E6%B7%B1%E5%A4%9C%E9%A3%9F%E5%A0%82\u0026t=m\"\u003eIntersección de la calle Huguo con la calle Guangwu\u003c\/a\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLate Night Diner fue la primera tienda pequeña que abrí en Dali y funcionó hasta 2022. La tienda ahora está dirigida por el quinto gerente y sus amigos. Muchos de los líderes del equipo actual eran antiguos gerentes de tienda y empleados allí (Xiaochun, el sastre y He Chen, Xiaoxi, Shitou y Honghong), y tienen muchos buenos recuerdos en común. \"Ver la imagen\".\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAbierto hasta las 4am. Es un lugar al que acudir cuando quieres disfrutar de una comida tranquila y charlar a altas horas de la noche. Ya sea el alimento básico de arroz de cerdo estofado, fideos de pechuga de res o comidas ligeras de tostadas francesas, bolas de arroz glutinoso en vino, natillas de huevo al vapor o bebidas de té con leche tailandés y café, todos lo tienen.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eRecomendado: arroz de cerdo estofado, pollo frito con ajo (marinado por usted mismo), fideos con pechuga de res estofada, pasta con ajo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eVarios excursionistas han comido allí y todos han dicho que estaba bien. Algunos ni siquiera sabían que estaba relacionado con nosotros, pero pensaron que estaba especialmente bueno. Pero en general es un restaurante sencillo, no un restaurante de especialidades, y los sabores son más al estilo de Jiangsu y Zhejiang.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eSi vives en la zona sur de Xiaoyuan, puedes ir allí. Shi Tou es el dueño del negocio. Yo solía ir allí a menudo por la noche durante un tiempo. Tiene un estilo de tienda comunitaria muy antiguo, que me gusta mucho. Incluso hay una mesa de mahjong.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAcerca de Midnight Diner\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44789295186076,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ef581495-c916-4f43-ba33-7a44b04d301a.png?v=1740330960"},{"product_id":"qiqirestaurant","title":"Restaurante Chichi \u0026 Bar Gintonic","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eRestaurante Qiqi: No. 165 Renmin Road. El restaurante Qiqi también está abierto hasta muy tarde. Su arroz frito y su arroz con pato y jengibre son famosos. Qiqi también es una chica muy simpática. Aunque a muchas personas les gusta la tienda de Qiqi, la razón principal para recomendarla es mi comprensión de ella y la relación entre nosotros.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEscribí mi relación pasada con este restaurante y Qiqi hace dos años:\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eHotel Chi Chi\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eUna noche, vi accidentalmente una publicación en la que la persona decía que fue a un restaurante en la ciudad antigua de Dali llamado Restaurante Qiqi debido a su reputación, pero no estaba satisfecho con la actitud del servicio y la comida. Algunas personas siguieron su ejemplo y lo criticaron, diciendo que era un tipo de inteligencia que \"tiene que ser de esta o aquella manera\". Durante las vacaciones de verano, hay mucha gente y la comida se sirve lentamente, lo que significa que el restaurante es arrogante; si el sabor no es bueno, se juzga que a los demás tampoco les debería gustar y, por supuesto, la reputación es falsa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eTambién me he encontrado con varios huéspedes de este tipo, por lo que no es sorprendente. Sólo ver el Hotel Qiqi me recordó algunas personas y cosas del pasado.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEso fue hace dos años. Tengo un amigo llamado Wang Yong, que es poeta y también un vendedor ambulante muy conocido en Dali durante la última década. Se gana la vida vendiendo CD en la calle. Dijo que el dueño del bar Septiembre tuvo la amabilidad de atenderlo y le permitió instalar un puesto en la puerta. A veces, incluso recitaba sus poemas con cariño en el bar. Él puede contar historias, sus propias historias, que a menudo tocan el corazón de la gente. Los invitados lo encontraban peculiar y a menudo compraban sus CD como muestra de apoyo, aunque muchos no tenían reproductores de CD y algunos ni siquiera los cogían. Todo esto me lo contó cuando llegó al restaurante nocturno para cenar. También contaba vívidamente las historias que les contaba a los invitados. Cuando hablaba de algo conmovedor, se levantaba y recreaba la escena entre la mesa estrecha y las sillas. A menudo me conmuevo al escuchar estas historias, así que puedo imaginar cómo se emocionarían los viajeros al escuchar una historia tan extraña y sentimental en una antigua ciudad extraña.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWang Yong es un poeta. No sólo escribe poesía; sus experiencias vitales, sus decisiones vitales e incluso su partida de este mundo también son características de un poeta. Nacido en los años 70, creció en una fábrica colectiva. De joven fue gánster, peleaba y cobraba deudas. Ama la música, que siempre ha sido su ídolo y amiga en el corazón. Más tarde, abandonó la fábrica y vagó por el mundo, viviendo en la pobreza, trabajando como lavaplatos para apenas ganarse la vida. Se casó con una guionista taiwanesa en Dali y alcanzó la fama con el auge de Dali Utopia. Fueron los años más gloriosos de su vida. Pronto, presionado por una nueva ronda de fuerzas comerciales, se retiró de Renmin Road junto con Septiembre. Jiu Yue regresó al patio del callejón profundo. Lo intentó varias veces, pero no pudo encontrar un lugar donde pudiera vivir seguro y continuar montando su puesto. No podía volver a su vida tranquila, a pesar de que la atención sobre él se había apagado. Más tarde, hubo un incidente bastante malicioso en el que fue acusado de maltratar a los perros, y perdió el entusiasmo y se deprimió. Más tarde, descubrió que su diabetes ya era muy grave, pero rechazó el tratamiento y estuvo atrapado en la posada durante varios meses, y su cuerpo se debilitó aún más. Siguió sin poder caminar y regresó a su ciudad natal con gran dificultad. Medio año después, llegó la noticia de su fallecimiento. Antes de que se fuera, lo envié a la estación. Dijo: \"He vivido el doble que otras personas. Eso es suficiente\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecuerdo la última historia que a Wang Yong le encantaba contar: \"Un año, Tingwei vino a Dali desde Taiwán para visitarme. Le pedí a Tingwei que hiciera pasta e invité a muchos amigos a comer. Después de que Tingwei se fue, llevé mucha pasta y queso al comedor nocturno y se los di a Jason, diciéndole, digámoslo de esta manera, estas cosas cuentan como diez comidas para mí. Cuanto más tarde se hacía, más reacio estaba a comer. Cada vez que comía una comida, era como si Tingwei todavía estuviera allí, y no quería terminarla tan rápido\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de eso, los dos nunca volvieron a encontrarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eYa hace un año y medio que está muerto. En ese momento, su salud no se había deteriorado demasiado. Estaba delgado y tenía miedo del frío. De vez en cuando venía a mi casa en Guanyintang para charlar. A veces parece triste, y a veces dice que ha encontrado un nuevo lugar para montar su puesto, ha pagado el depósito y está lleno de energía y decidido a empezar de nuevo. Después no hubo seguimiento y me di cuenta de que no era apropiado. . También era reacio a ir al hospital, quizás porque no confiaba en los hospitales, o quizás porque estaba cansado de esa vida. Unos días después de que insistí en enviarlo al hospital dos veces, me envió un mensaje:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5bf8f9228ddb0995c59356b9d4b43f10_480x480.jpg?v=1733386924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePronto vino a verme otra vez y me dijo que últimamente rara vez salía de la posada durante el día, que se encontraba en mal estado y que no quería encontrarse con conocidos. Simplemente caminé lentamente hacia el restaurante Qiqi tarde en la noche para beber una sopa y comer algo. El restaurante Qiqi está situado en un pequeño callejón de la calle Renmin. Está abierto hasta altas horas de la noche, pero no hay muchos clientes. Para entonces ya no era capaz de cuidar de sí mismo y, por supuesto, nunca había sido muy limpio para empezar. A menudo no soporto el olor corporal y la mayoría de la gente lo evita aún más. Dijo que Qiqi lo trataba muy bien y que estaba dispuesto a ir allí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante ese período, Qiqi también me envió un mensaje, diciendo que sentía que el hermano Wang Yong no parecía estar bien y que su enfermedad podría ser bastante grave. Unos días después, Qiqi me preguntó en qué posada se hospedaba Wang Yong, porque no había venido en varios días y tenía miedo de no tener nada para comer, así que preparó un poco de sopa de pollo y quiso enviársela. Le envié la ubicación de la posada. Sabiendo que él no quería ver a nadie y preocupada por causarle problemas, ella entregó la sopa de pollo en la recepción de la posada. El posadero le dijo que Wang Yong había pedido comida para llevar ese día y que ella se sintió más tranquila. Ella y Wang Yong no se habían conocido antes, pero Wang Yong había estado en el restaurante unas cuantas veces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQiqi y yo no nos conocemos muy bien y sólo nos hemos visto una o dos veces. Lo único que recuerdo es que tenía el pelo corto, parecía impetuosa y conducía una motocicleta. Cuando la conocí, ella estaba planeando hacerse cargo del pequeño patio de nuestro Earth Canteen original y se estaba preparando para aprender a cocinar en el Late Night Canteen. Mis amigos a mi alrededor no están muy de acuerdo con esto, después de todo, parece poco confiable. En ese momento, He Chen trabajaba en el comedor nocturno y era el responsable de enseñarle. Dijo: \"Entonces le enseñaré mientras la convenzo de que abandone esta idea\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de ver ese artículo crítico, busqué nuevamente Qiqi Restaurant y encontré muchas críticas positivas sinceras. Uno de los artículos recomendaba otros restaurantes, pero la frase inicial era: Cuando vayas a Dali, no pruebes solo el arroz frito del restaurante Qiqi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMe alegro mucho de que haya hecho esto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5c2415ddae2e4b7dd0d327dcc1d5f14d_480x480.jpg?v=1733386916\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44790859858076,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b6806dda-1997-49c4-8aaa-6a3ed800bb6c.jpg?v=1741714668"},{"product_id":"yirantang","title":"Yiran Tang ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn la antigua ciudad en Bo'ai Road (Honglong Well), comida vegetariana casera buffet, 5 yuan por persona. Posiblemente es operado por un grupo budista sin fines de lucro, cultivan sus propios vegetales, muchos voluntarios ayudan y el sabor también es bueno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLlevar a cabo algo durante más de una década no es fácil, muchos restaurantes similares han abierto y cerrado a lo largo de los años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdemás de los vegetarianos por razones religiosas, también hay muchos que lo son por razones de salud, o simplemente personas con un presupuesto limitado que viven en Dali: es barato, ilimitado y el sabor es bastante bueno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: Es necesario llevar una mascarilla. Se recomienda traer tu propia caja de comida y tenedores. (Mascarilla 1 yuan, cubiertos 1.5 yuanes) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAtención: al comer en Yiran Tang, debido a que los precios tienen una naturaleza caritativa, se requiere no desperdiciar comida Se recomienda tomar la cantidad de comida que se necesita y se puede empezar tomando una pequeña cantidad Si no se hace así podría resultar en una situación incómoda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250306_201216.jpg?v=1741263438\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado ","offer_id":44812481134748,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250306_201227.jpg?v=1741263438"},{"product_id":"sule","title":"Restaurante Vegetariano \"Sule\" ","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maps.apple.com\/?address=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%91%E5%8D%97%E7%9C%81%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%99%BD%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%B7%9E%E5%A4%A7%E7%90%86%E5%B8%82%E5%A4%A7%E7%90%86%E9%95%87%E4%B8%89%E5%A1%94%E5%8C%97%E8%B7%AF\u0026amp;auid=1118551986386154\u0026amp;ll=25.707577,100.147963\u0026amp;lsp=57879\u0026amp;q=%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%B4%A0%E4%B9%90%E9%A4%90%E5%8E%85\u0026amp;t=m\"\u003eSule \u003c\/a\u003een la calle de las Tres Torres, limpio y fresco, muy moderno, con un sabor que se inclina hacia el noroeste, la comida a base de noodles es buena, por ejemplo, tienen noodles con aceite picante, muchos amigos lo disfrutan. También ofrecen varios tipos de café (americano 6 yuanes)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl ambiente de las mesas al aire libre es bueno, y las sillas son cómodas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ebcc88b7-0351-49b9-a2df-36ecafdba712.jpg?v=1741264863\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3fb9ba1b-57a4-420b-8f95-c3661d0416af.jpg?v=1741264863\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_966ccb75-1ec1-45c9-a1c6-45ff35e0dcf3.jpg?v=1741264863\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado ","offer_id":44812520226972,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3fb9ba1b-57a4-420b-8f95-c3661d0416af.jpg?v=1741264863"},{"product_id":"zhaishu","title":"Restaurante vegetariano Zhai Shu Su ","description":"\u003cp\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTienda nueva ya abierta en el bulevar Cangshan Variedad rica en opciones de comida occidental a precios asequibles El arroz con habas es muy especial y también hay arroces con setas La tienda nueva es más limpia espaciosa y ofrece más opciones la antigua tienda era frecuentada por muchas personas de la comunidad He ido varias veces\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Título predeterminado ","offer_id":44812584583324,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/IMG-20250306_210432.jpg?v=1741274824"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_22ce54d3-e879-453e-a14d-6c58521a97fe.jpg?v=1740418283","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/es\/collections\/%e9%a4%90%e9%a6%86.oembed","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}