{"title":"Der vom Teamleiter eröffnete Bar","description":"","products":[{"product_id":"chunlu","title":"Xiao Chun's 「Chunlu Bar」 (Whiskybar) ","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eChunlu ist nicht nur ein allgemein als professionell anerkannter Whiskybar, in der viele besondere Whiskysorten zu finden sind. Der Besitzer, Xiao Chun, ist auch unser Führer und war viele Jahre lang Geschäftsführer und Koch des Dali Midnight Canteen. In seiner Jugend schrieb er Liedtexte für Folk-Musik, darunter das relativ bekannte Lied \"Astringent\"\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003eGeh zum Frühlingsweg, trinke ein Glas Wein und chatte mit dem witzigen und freundlichen Xiao Chun. Du wirst einen guten Einblick in Dali erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun-jason-old-times-raining-season-in-dali\"\u003eXiao Chun \u0026amp; Jason | \"Die alten Zeiten im Regenzeit von Dali\" \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun\"\u003eXiao Chun | \"Ein verlorenes Tagebuch\" \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003eAlle Informationen über \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/%E5%B0%8F%E6%98%A5\"\u003eXiao Chun \u003c\/a\u003eDie Aufzeichnungen\u003c\/p\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"Standardtitel ","offer_id":44851771080860,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/FAA28D9F-5269-4F4F-A617-5AEC14372882.jpg?v=1742462231"},{"product_id":"taoxianren","title":"„Tao Xianren“ Kleine Bar – Reiseerlebnis","description":"\u003cp\u003eUnser guter Freund Cheng Chang hat in der Nähe der Dali Universität eine Bar eröffnet. Das bedeutet für uns vor allem, dass wir abends einen Treffpunkt haben – auch wenn wir keinen Alkohol trinken. Es wird unser zukünftiges „Nachtimbiss“ sein. Sein Hund Leica ist ebenfalls mein guter Freund. Egal, ob wir etwas essen, etwas trinken oder einfach einen Ort zum Plaudern suchen – alles passt hier.\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eCheng Chang stellt seine Bar selbst vor:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eIch habe in Dali eine kleine Bar namens „Taoxianren“ eröffnet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eDieses Mal ein Geschäft zu eröffnen, fühlt sich genauso an wie 2012, als ich nach Dali gezogen bin – ich wollte etwas verändern, nicht immer das Gleiche machen. Im letzten Jahr habe ich zwei Brennereien fotografiert: eine war die Weinkellerei „Ao Yun“ von \u003cspan class=\"\"\u003eHennessy\u003c\/span\u003e, die andere eine Whisky-Brennerei von „Diageo“. Nachdem ich den gesamten Herstellungsprozess gesehen habe, begann ich mich für Alkohol zu interessieren, obwohl ich selbst nicht oft trinke.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eNach dem Neujahr habe ich mir einen Laden gesucht und angefangen zu renovieren. Kaum war alles fertig, haben meine Freunde schon gedrängt, dass ich öffne – selbst die Snacks zum Drink waren noch nicht bereit. Aber das macht nichts! In Dali gibt es immer mehr professionelle Ladenbesitzer, also lasst auch uns, die es locker angehen, ein bisschen Raum. Hauptsache, alle haben Spaß.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan data-pm-slice=\"1 1 [\" para,null]=\"\"\u003e\u003cspan\u003eWarum heißt es „Taoxianren“?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003eAls Kind habe ich Stephen Chows Film „\u003cspan class=\"\"\u003eTang Bohu Dian Qiuxiang\u003c\/span\u003e“ gesehen und mochte besonders eine Zeile aus einem Gedicht darin: „\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Pfirsichblüten-Unsterbliche pflanzt einen Pfirsichbaum und tauscht Pfirsichblüten gegen Geld für Wein.“ Das hat etwas Unbeschwertes an sich. Und da ich selbst aus Xiantao komme, habe ich diesen Namen gewählt. \u003cspan class=\"\"\u003eDeepSeek\u003c\/span\u003e hat mir die nächste Zeile dazu geschrieben: „\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Pfirsichbaum, ein Krug Wein – und lauter unbeschwerte Gäste“ als Slogan.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit dem eigenen Laden habe ich nun auch eine Plattform, um bei Gelegenheit Wein zu trinken, über Fotografie und gutes Essen zu plaudern.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":44958828232860,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_077981da-1ada-4cd4-bbbe-cf18a35cd7f5.jpg?v=1746491352"}],"url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/de\/collections\/guiderunningbars.oembed","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}