{"title":"Trinken und Auftritte ","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","products":[{"product_id":"chinchin小酒馆-食堂","title":"Chinchin Bistro und Speisesaal","description":"\u003cp\u003eIn einer ruhigen Gasse neben der Xuefu-Straße, nahe der Universität Dali. Fusionsküche: Sepia-Spaghetti, Tom Yum Suppe, kleine Gerichte im Sichuan- oder koreanischen Stil. Die Speisekarte und Preise findest du auf dem WeChat-Miniprogramm ihres Lokals: Chinchin Bistro \u0026amp; Bar. Die Besitzerin Joy stammt aus Sichuan, der Geschmack ist insgesamt fusioniert. Das Ambiente ist entspannt, die Auswahl an Weinen ist groß und die Preise sind erschwinglich. Unsere Gäste Charcy und Alu lieben besonders die einzigartigen Weine, die man sonst kaum findet, und kommen deshalb oft vorbei. Die Gäste sind hauptsächlich Stammgäste aus der Dali-Community, bei jedem Besuch trifft man bekannte Gesichter. Joy hat in Frankreich Weinbau studiert. Geeignet für ein Essen alleine oder mit ein paar Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch mag besonders das Tofu mit Tilapia-Fleischsauce von Joy, perfekt zu Reis, ich war schon mehrmals allein zum Essen dort. Roche empfiehlt unbedingt die Desserts und die Schokolade (viele Fotos in der Beschreibung stammen von ihm), während Xiaojing Joys Pasta bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinchin ist inzwischen mehr als nur ein Restaurant – dank Joys Leidenschaft hat es sich zu einem besonderen Treffpunkt in der Community entwickelt. Jeden Freitag findet ein Jazzkonzert statt, ein echtes Highlight für viele. Joy ist selbst Mitglied der Band und hat mit viel Hingabe und gezielten Anpassungen am Raum die perfekten Bedingungen für Jazz geschaffen. Dafür wurden sogar einige Sitzplätze reduziert. Die Veranstaltungen sind ein besonderes Merkmal des Lokals. Die Teilnehmer sind aus verschiedenen Ländern und Ethnien, sehr bunt und vielfältig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du gerade in Dali bist und Jazz liebst, diese besondere Community-Atmosphäre magst, in der Menschen gemeinsam Musik erleben und sich mittendrin fühlen – dann solltest du unbedingt die täglichen Jazzkonzerte besuchen (früher nur freitags, jetzt täglich). Und auch als Restaurant ist Chinchin eine außergewöhnliche Wahl: Die meisten Gäste sind aus der Community, es ist ruhig und entspannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJason\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/chinchin-%e5%b0%8f%e9%85%92%e9%a6%86%e9%a3%9f%e5%a0%82\"\u003echinchin Bistro \u0026amp; Bar\u003c\/a\u003e – Textaufzeichnung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie neuesten Konzertinfos von Chinchin Bistro \u0026amp; Bar findest du im offiziellen WeChat-Kanal: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/brZxmXDbA4w39HEW6ivbSg\"\u003eCHINCHIN wine \u0026amp; jazz bar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonzerte im Restaurant:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cvideo controls=\"controls\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n  \u003csource type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/8019084d97bc473a808991c0c56eefc4.mp4\"\u003e Ihr Browser unterstützt das Video-Tag nicht.\n \u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44717762314396,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/191737447573_.pic_hd.jpg?v=1741714717"},{"product_id":"qiqirestaurant","title":"Chichi Restaurant \u0026 Bar Gintonic","description":"\u003chtml\u003e\n \u003chead\u003e\u003c\/head\u003e\n \u003cbody\u003e\n  \u003cp\u003eQiqi Restaurant: Nr. 165 Renmin Road. Das Qiqi Restaurant ist auch bis spät in die Nacht geöffnet. Sein gebratener Reis und sein Ingwer-Entenreis sind berühmt. Qiqi ist auch ein sehr nettes Mädchen. Obwohl viele Leute den Laden von Qiqi mögen, ist der Hauptgrund für die Empfehlung mein Verständnis für ihn und die Beziehung zwischen uns.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIch habe meine frühere Beziehung zu diesem Restaurant und Qiqi vor zwei Jahren aufgeschrieben:\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eChi Chi Hotel\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEines Abends sah ich zufällig einen Beitrag, in dem die Person sagte, sie sei wegen des guten Rufs in ein Restaurant namens Qiqi Restaurant in der Altstadt von Dali gegangen, aber mit dem Service und dem Essen nicht zufrieden gewesen. Einige Leute folgten diesem Beispiel und kritisierten es mit der Bemerkung, es handele sich um eine Cleverness nach dem Motto „das muss so oder so sein“. Während der Sommerferien sind viele Leute da und das Essen wird langsam serviert, was bedeutet, dass das Restaurant arrogant ist. Wenn es nicht schmeckt, wird davon ausgegangen, dass es auch anderen nicht schmecken sollte, und der Ruf ist natürlich falsch.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAuch ich bin schon mehreren Gästen dieser Art begegnet, daher ist das nicht verwunderlich. Allein der Anblick des Qiqi Hotels erinnerte mich an einige Menschen und Dinge aus der Vergangenheit.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDas war vor zwei Jahren. Ich habe einen Freund namens Wang Yong. Er ist Dichter und seit zehn Jahren auch ein bekannter Straßenhändler in Dali. Er verdient seinen Lebensunterhalt mit dem Verkauf von CDs auf der Straße. Er sagte, dass der Besitzer der September Bar so freundlich war, sich um ihn zu kümmern und ihm zu erlauben, einen Stand an der Tür aufzubauen. Manchmal rezitierte er auch liebevoll seine Gedichte in der Bar. Er kann Geschichten erzählen – seine eigenen Geschichten, die die Menschen oft zu Herzen gehen. Die Gäste fanden ihn merkwürdig und kauften oft aus Zeichen der Unterstützung seine CDs, obwohl viele keinen CD-Player besaßen und manche die CDs nicht einmal mitnahmen. All das erzählte er mir, als er zum Abendessen in das Nachtrestaurant kam. Außerdem erzählte er den Gästen die Geschichten, die er erzählt hatte, sehr anschaulich. Wenn er über etwas Berührendes sprach, stand er auf und stellte die Szene zwischen dem schmalen Tisch und den Stühlen nach. Wenn ich mir diese Geschichten anhöre, bin ich oft bewegt und kann mir daher vorstellen, wie bewegt Reisende sein müssen, wenn sie in einer seltsamen alten Stadt eine so bizarre und sentimentale Geschichte hören.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWang Yong ist ein Dichter. Er schreibt nicht nur Gedichte; auch seine Lebenserfahrungen, Lebensentscheidungen und sogar sein Abschied von dieser Welt sind Merkmale eines Dichters. Geboren wurde er in den 1970er Jahren, wuchs in einer Kollektivfabrik auf. In seiner Jugend war er ein Gangster, der kämpfte und Schulden eintrieb. Er liebt die Musik, die immer sein Idol und sein Freund im Herzen war. Später verließ er die Fabrik und zog umher, lebte in Armut und arbeitete als Tellerwäscher, um kaum seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Er heiratete in Dali eine taiwanesische Drehbuchautorin und wurde mit dem Aufstieg von Dali Utopia berühmt. Es waren die glorreichsten Jahre seines Lebens. Bald darauf zog sich die Regierung, unter dem Druck einer neuen Welle wirtschaftlicher Kräfte, zusammen mit September von der Renmin Road zurück. Jiu Yue kehrte zum Hof in der tiefen Gasse zurück. Er versuchte es mehrere Male, konnte aber keinen Ort finden, an dem er sicher leben und seinen Stand weiter aufbauen konnte. Er konnte nicht zu seinem ruhigen Leben zurückkehren, auch wenn er nicht mehr im Rampenlicht stand. Später kam es zu einem ziemlich bösartigen Vorfall, bei dem er der Hundequälerei beschuldigt wurde, woraufhin er seinen Lebensmut verlor und depressiv wurde. Später erfuhr er, dass seine Diabeteserkrankung bereits sehr schlimm war. Er lehnte jedoch eine Behandlung ab und musste mehrere Monate im Gasthaus verbringen, wodurch sein Körper noch schwächer wurde. Er konnte noch immer nicht gehen und kehrte unter großen Schwierigkeiten in seine Heimatstadt zurück. Ein halbes Jahr später erhielt er die Nachricht, dass er gestorben war. Bevor er ging, schickte ich ihn zum Bahnhof. Er sagte: „Ich habe doppelt so lange gelebt wie andere Menschen. Das ist genug.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch erinnere mich an die letzte Geschichte, die Wang Yong gerne erzählte: „Ein Jahr kam Tingwei aus Taiwan nach Dali, um mich zu besuchen. Ich bat Tingwei, Pasta zu machen, und lud viele Freunde zum Essen ein. Nachdem Tingwei gegangen war, nahm ich eine Menge Pasta und Käse mit in die Nachtkantine und gab sie Jason. Ich sagte: Sagen wir es mal so, diese Dinge zählen für mich als zehn Mahlzeiten. Je später es wurde, desto widerwilliger aß ich. Jedes Mal, wenn ich eine Mahlzeit aß, war es, als wäre Tingwei noch da, und ich wollte sie nicht so schnell aufessen.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDanach trafen sich die beiden nie wieder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist jetzt seit anderthalb Jahren tot. Zu dieser Zeit hatte sich sein Gesundheitszustand noch nicht rapide verschlechtert. Er war nur dünn und hatte Angst vor der Kälte. Er kam oft zu mir nach Guanyintang, um ab und zu zu plaudern. Manchmal blickt er trübsinnig drein, und manchmal sagt er, er habe einen neuen Platz für seinen Stand gefunden, die Kaution bezahlt und sei voller Energie und entschlossen, neu anzufangen. Später gab es keine Folgemaßnahmen und mir wurde klar, dass es unangemessen war. . Er zögerte auch, ins Krankenhaus zu gehen, vielleicht, weil er Krankenhäusern nicht traute oder vielleicht, weil er dieses Leben dort satt hatte. Ein paar Tage, nachdem ich darauf bestanden hatte, ihn zweimal ins Krankenhaus zu schicken, schrieb er mir eine Nachricht:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5bf8f9228ddb0995c59356b9d4b43f10_480x480.jpg?v=1733386924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBald kam er wieder zu mir und erzählte, dass er in letzter Zeit tagsüber kaum noch aus dem Gasthof gehe, es ihm schlecht gehe und er keine Bekannten treffen wolle. Ich bin spät abends langsam zum Qiqi Restaurant gelaufen, um eine Suppe zu trinken und etwas zu essen. Das Restaurant Qiqi liegt in einer kleinen Gasse an der Renmin Road. Es ist bis spät in die Nacht geöffnet, aber es kommen nicht viele Gäste. Zu diesem Zeitpunkt war er nicht mehr in der Lage, für sich selbst zu sorgen, und natürlich war er von Anfang an nie besonders sauber gewesen. Ich kann Körpergeruch oft nicht ertragen und die meisten Leute vermeiden ihn noch mehr. Er sagte, Qiqi habe ihn sehr gut behandelt und er sei bereit gewesen, dorthin zu gehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWährend dieser Zeit schickte mir Qiqi auch eine Nachricht, in der er sagte, dass es Bruder Wang Yong seiner Meinung nach nicht gut ging und dass seine Krankheit möglicherweise sehr ernst sei. Ein paar Tage später fragte mich Qiqi, in welchem Gasthaus Wang Yong wohnte, weil er mehrere Tage nicht gekommen war und Angst hatte, nichts zu essen zu haben. Also kochte er eine Hühnersuppe und wollte sie ihm schicken. Ich schickte ihr den Standort des Gasthauses. Da sie wusste, dass er niemanden sehen wollte und befürchtete, ihm Ärger zu machen, lieferte sie die Hühnersuppe an der Rezeption des Gasthauses ab. Der Gastwirt erzählte ihr, dass Wang Yong an diesem Tag Essen zum Mitnehmen bestellt hatte, und sie fühlte sich wohler. Sie und Wang Yong hatten sich noch nie zuvor getroffen, aber Wang Yong war schon ein paar Mal in dem Restaurant gewesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQiqi und ich kennen uns nicht sehr gut und haben uns erst ein- oder zweimal getroffen. Ich weiß nur noch, dass sie kurze Haare hatte, ungestüm aussah und Motorrad fuhr. Als ich sie kennenlernte, hatte sie vor, den kleinen Innenhof unserer ursprünglichen Earth Canteen zu übernehmen und bereitete sich darauf vor, in der Late Night Canteen das Kochen zu lernen. Freunde aus meinem Umfeld sind damit nicht sehr einverstanden, schließlich erscheint es ihnen unzuverlässig. He Chen arbeitete damals in der Nachtkantine und war für ihre Ausbildung zuständig. Er sagte: „Dann werde ich sie unterrichten und sie gleichzeitig davon überzeugen, diese Idee aufzugeben.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eNachdem ich diesen kritischen Artikel gesehen hatte, suchte ich erneut nach dem Qiqi Restaurant und fand viele aufrichtige, positive Bewertungen. In einem der Artikel wurden andere Restaurants empfohlen, aber der erste Satz lautete: Wenn Sie nach Dali fahren, probieren Sie nicht nur den gebratenen Reis im Qiqi Restaurant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIch bin so froh, dass sie das getan hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/5c2415ddae2e4b7dd0d327dcc1d5f14d_480x480.jpg?v=1733386916\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/body\u003e\n\u003c\/html\u003e","brand":"Restaurant","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":44790859858076,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b6806dda-1997-49c4-8aaa-6a3ed800bb6c.jpg?v=1741714668"},{"product_id":"happiness","title":"Festes Wohnzimmer (Bar·Aufführung) ","description":"\u003cp\u003eVor etwa zehn Jahren begann Hu Ning, Xi Shouzuo auf dem Volksplatz zu betreiben. Im Laufe der Jahre entwickelte es sich allmählich zu einem Raum, der noch mehr Möglichkeiten bietet: Handwerkskunst, Kultursalons, Musikveranstaltungen und Cocktails mit Yunnan-eigenem Flair. Es ist ein Beispiel für Wachstum und Evolution mit der Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin guter Freund von mir sagte: \"Hun Ning hat das beste Bier in Dali.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformationen über die jüngsten Aufführungen und Partys finden Sie unter \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/eubd7fddawn0rcsqg18vtw\"\u003e「囍客厅」 \u003c\/a\u003eDie offizielle Seite enthält reichhaltige Informationen über die Aufführung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber das Glückliche Wohnzimmer und Hu Ning weiß ich leider wenig, deshalb zitiere ich ein Interview mit ihr von Rainbow Hunter Xiao Li\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLink zum Originaltext: \u003ca href=\"https:\/\/mp.weixin.qq.com\/s\/qedtukwtqsz1ksafxzhpdw\"\u003eHören Sie zu, wie der Regisseur von \"Rainbow Hunter\" und der Leiter des Friseursalons \"Nolong\" sowie der Hausherr von \"Xix Living Room\" sprechen. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIch bin aus Gejiu in Yunnan und kam 2007 nach Dali. Ich bin ein wilder Modedesigner und der Betreiber des kleinen Bars Xiketing. Dali ist meine Heimat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegenbogenjäger: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFür den 18. Dezember habe ich einige spezielle Yunnan-Getränke für den ENOUGH TIME Healing Day vorbereitet. Die verwendeten Zutaten und die Kreativität bei der Mischung der Getränke sind vielfältig. Zum Beispiel nutze ich lokale Kräuter und Früchte aus Yunnan, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren. Jedes Getränk hat seine eigene Geschichte und Inspiration, die von der reichen kulturellen und natürlichen Vielfalt der Region stammt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIch werde zwei originelle Cocktails aus dem Xili Living Room mitbringen: die \"Grenzhexe\" und die \"Kinder des Jianghu\". Dazu werden Basisalkohole wie Wodka Rum und Gin verwendet. Die Hauptnoten der Cocktails sind eine Kombination aus Kräutern Früchten und Gewürzen! Darüber hinaus können alle an diesem Tag drei Arten von Likören pur probieren: Wodka mit eingelegter saurer Papaya Rum mit eingelegtem Kodialao und Gin mit eingelegtem Lakritze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegenbogenjäger: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlle finden, dass das Xixi Wohnzimmer sich von allen Bars in Dali unterscheidet. Wie würdest du diesen Raum beschreiben? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDas Wohnzimmer ist ein entspannender, wie zu Hause gemütlicher Raum. Je verrückter die Welt wird, desto mehr brauche ich einen Ort, an dem ich mich selbst umarmen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegenbogenjäger: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWie viele verschiedene Arten von starken Getränken aus Yunnan haben Sie bisher entwickelt? Was denken Sie über die lokale Trinkkultur von eingemachtem Alkohol in Yunnan?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eYunnan-Bewohner lieben Alkohol, und das Trinken und Einlegen von Alkohol ist in ihren Genen verankert. In den letzten Jahren habe ich versucht, verschiedene importierte Spirituosen mit neuen lokalen Zutaten zu vergären. Die derzeit 28 Arten von Einlegealkoholen, die im Xi-Living Room verkauft werden, sind sorgfältig ausgewählt, und es wird langsam neue hinzukommen. Yunnan-Bewohner sind von Natur aus frei und möchten bei Essen, Trinken und Vergnügen alles ausprobieren, daher ist \"Alles kann eingelagert werden\" der Kern der Einlegetrinkkultur in Yunnan. Die traditionelle Kultur des Trinkens und Einlegens hat meinen kreativen und imaginativen Geist am stärksten beeinflusst. Kunst im täglichen Leben ist allgegenwärtig, und die Herstellung von Alkohol unterscheidet sich nicht von der Herstellung von Kleidung oder dem Kochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegenbogenjäger: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFür diejenigen die zum ersten Mal die einzigartigen Liköre von Xiketing probieren möchten würde ich empfehlen einige der beliebtesten Sorten auszuprobieren Um den Genuss optimal zu erleben könnt ihr die Liköre gekühlt servieren und sie in kleinen Gläsern genießen Es ist auch eine gute Idee die Liköre mit Freunden zu teilen um die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlle hier vorgestellten Weine sind sorgfältig ausgewählt und jede Sorte wird empfohlen. Die Art der Konsumtion hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Natürlich sind die direkte Aufnahme pur oder mit Eis sowie das Mischen mit geschmacksneutralen Mineralwasser immer die einfachsten und unkompliziertesten Methoden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegenbogenjäger \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMan sagt oft, dass man den Charakter einer Person daran erkennen kann, was sie tut Was für einen Lebensstil und welchen Einstellung zur Weinkultur fördert Xiketing Ihrer Meinung nach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHu Ning: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTrinke weniger, trinke klug. Mach eine Pause und lebe! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/9dd4abb387224f4d91066d4a88863e07.mp4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b67d147b-fc63-4c16-a753-91edc1b1afb6.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a8318581-69a2-4b7b-a35d-50600e6b092d.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_65ecb1e0-9440-4571-b7c6-38821385d53e.jpg?v=1741794345\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"Standardtitel ","offer_id":44825239060636,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_2fc27e9f-dc66-4f0b-aa41-b66c2fefc88a.jpg?v=1741712380"},{"product_id":"chunlu","title":"Xiao Chun's 「Chunlu Bar」 (Whiskybar) ","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eChunlu ist nicht nur ein allgemein als professionell anerkannter Whiskybar, in der viele besondere Whiskysorten zu finden sind. Der Besitzer, Xiao Chun, ist auch unser Führer und war viele Jahre lang Geschäftsführer und Koch des Dali Midnight Canteen. In seiner Jugend schrieb er Liedtexte für Folk-Musik, darunter das relativ bekannte Lied \"Astringent\"\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003eGeh zum Frühlingsweg, trinke ein Glas Wein und chatte mit dem witzigen und freundlichen Xiao Chun. Du wirst einen guten Einblick in Dali erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun-jason-old-times-raining-season-in-dali\"\u003eXiao Chun \u0026amp; Jason | \"Die alten Zeiten im Regenzeit von Dali\" \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/xiaochun\"\u003eXiao Chun | \"Ein verlorenes Tagebuch\" \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"article-template__title\"\u003eAlle Informationen über \u003ca href=\"https:\/\/dalitrip.com\/blogs\/life-in-dali\/tagged\/%E5%B0%8F%E6%98%A5\"\u003eXiao Chun \u003c\/a\u003eDie Aufzeichnungen\u003c\/p\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"Standardtitel ","offer_id":44851771080860,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/FAA28D9F-5269-4F4F-A617-5AEC14372882.jpg?v=1742462231"},{"product_id":"taoxianren","title":"„Tao Xianren“ Kleine Bar – Reiseerlebnis","description":"\u003cp\u003eUnser guter Freund Cheng Chang hat in der Nähe der Dali Universität eine Bar eröffnet. Das bedeutet für uns vor allem, dass wir abends einen Treffpunkt haben – auch wenn wir keinen Alkohol trinken. Es wird unser zukünftiges „Nachtimbiss“ sein. Sein Hund Leica ist ebenfalls mein guter Freund. Egal, ob wir etwas essen, etwas trinken oder einfach einen Ort zum Plaudern suchen – alles passt hier.\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eCheng Chang stellt seine Bar selbst vor:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eIch habe in Dali eine kleine Bar namens „Taoxianren“ eröffnet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eDieses Mal ein Geschäft zu eröffnen, fühlt sich genauso an wie 2012, als ich nach Dali gezogen bin – ich wollte etwas verändern, nicht immer das Gleiche machen. Im letzten Jahr habe ich zwei Brennereien fotografiert: eine war die Weinkellerei „Ao Yun“ von \u003cspan class=\"\"\u003eHennessy\u003c\/span\u003e, die andere eine Whisky-Brennerei von „Diageo“. Nachdem ich den gesamten Herstellungsprozess gesehen habe, begann ich mich für Alkohol zu interessieren, obwohl ich selbst nicht oft trinke.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003eNach dem Neujahr habe ich mir einen Laden gesucht und angefangen zu renovieren. Kaum war alles fertig, haben meine Freunde schon gedrängt, dass ich öffne – selbst die Snacks zum Drink waren noch nicht bereit. Aber das macht nichts! In Dali gibt es immer mehr professionelle Ladenbesitzer, also lasst auch uns, die es locker angehen, ein bisschen Raum. Hauptsache, alle haben Spaß.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan data-pm-slice=\"1 1 [\" para,null]=\"\"\u003e\u003cspan\u003eWarum heißt es „Taoxianren“?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003eAls Kind habe ich Stephen Chows Film „\u003cspan class=\"\"\u003eTang Bohu Dian Qiuxiang\u003c\/span\u003e“ gesehen und mochte besonders eine Zeile aus einem Gedicht darin: „\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Pfirsichblüten-Unsterbliche pflanzt einen Pfirsichbaum und tauscht Pfirsichblüten gegen Geld für Wein.“ Das hat etwas Unbeschwertes an sich. Und da ich selbst aus Xiantao komme, habe ich diesen Namen gewählt. \u003cspan class=\"\"\u003eDeepSeek\u003c\/span\u003e hat mir die nächste Zeile dazu geschrieben: „\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Pfirsichbaum, ein Krug Wein – und lauter unbeschwerte Gäste“ als Slogan.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n \u003csection\u003e\u003cspan\u003e\n   \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit dem eigenen Laden habe ich nun auch eine Plattform, um bei Gelegenheit Wein zu trinken, über Fotografie und gutes Essen zu plaudern.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bar","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":44958828232860,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_077981da-1ada-4cd4-bbbe-cf18a35cd7f5.jpg?v=1746491352"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/3450\/7676\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_de56691c-d532-4b14-84e3-3bc05fe0a090.jpg?v=1741715366","url":"https:\/\/qcwwsq-qi.myshopify.com\/de\/collections\/%e9%85%92%e5%90%a7.oembed","provider":"Dali Experience Community","version":"1.0","type":"link"}